Question

（共8分）某蛋白質(zhì)由51個(gè)氨基酸、兩條鏈構(gòu)成，結(jié)構(gòu)圖中—S—S—為兩個(gè)—SH形成。其結(jié)構(gòu)模式圖如下：

（1）該蛋白質(zhì)分子形成過(guò)程中形成了     個(gè)水分子和     個(gè)肽鍵；形成過(guò)程中消耗掉的氨基和羧基數(shù)分別是     、     ；該蛋白質(zhì)分子中至少還有游離氨基和羧基數(shù)分別是     、     。
（2）組成該蛋白質(zhì)的氨基酸的不同之處在于它們具有不同的R基，在形成此蛋白質(zhì)的氨基酸中最多含有     種不同的R基。
（3）如果形成該蛋白質(zhì)分子的氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為100，則該蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量是     。

Answer 1

（1）49    49    49    49     2    2     （2）20    （3）4212

解析