果酒放久了易產(chǎn)生沉淀，只要加入少量的蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其它的酶則無(wú)濟(jì)于事，這說明                               

①酶的主要成分是蛋白質(zhì)                                ②酒中的沉淀是蛋白質(zhì)

③酶具有專一性                                              ④酶易受環(huán)境條件影響

A．①③              B．②④        C．②③          D．①④

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

（山東師大附中2009屆高三第二次模擬考試（生物）18）果酒放久了易產(chǎn)生沉淀，只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶則無(wú)濟(jì)于事，這說明（     ）      

A、酶具專一性                     B、酶的成分是蛋白質(zhì)    

C、酶的活性受環(huán)境影響             D、該沉淀是氨基酸

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科目：高中生物 來源：2013屆山東省高一下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

果酒放久了易產(chǎn)生沉淀，只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶則無(wú)濟(jì)于事，這說明（   ）[來源:學(xué)+科+網(wǎng)]

A．酶具有專一性    　　　B．酶的成分是蛋白質(zhì)

C．酶的活性受環(huán)境影響    D．該沉淀是氨基酸

 

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科目：高中生物 來源：同步題 題型：單選題

果酒放久了易產(chǎn)生沉淀，只要加入少量蛋白酶就可以使沉淀消失，而加入其他酶則無(wú)濟(jì)于事，這說明
[     ]
A．酶的催化作用具有專一性
B．酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)
C．酶的催化作用受環(huán)境影響
D．酒中的這種沉淀是氨基酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

果酒放久了易產(chǎn)生沉淀，只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶則無(wú)濟(jì)于事，這說明（   ）

A．酶具有專一性    　　　B．酶的成分是蛋白質(zhì)

C．酶的活性受環(huán)境影響    D．該沉淀是氨基酸

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