Question

瑞典研究人員發(fā)現(xiàn)一種促進脂肪細胞生成的蛋白質(zhì)——抗酒石酸酸性磷酸酶。這一發(fā)現(xiàn)有望為治療肥胖癥開辟新途徑。下列有關(guān)敘述不正確的是（   ）
A．抗酒石酸酸性磷酸酶與脂肪共有的元素有C、H、O
B．在適宜條件下，胃蛋白酶可以將抗酒石酸酸性磷酸酶水解
C．抗酒石酸酸性磷酸酶遇雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色
D．理論上可以通過促進抗酒石酸酸性磷酸酶的功能來治療肥胖癥

Answer 1

D

解析試題分析：
A．抗酒石酸酸性磷酸酶是蛋白質(zhì)，元素組成是C、H、O、N，脂肪元素組成是C、H、O；正確。
B．抗酒石酸酸性磷酸酶本質(zhì)為蛋白質(zhì)，可以被胃蛋白酶水解，說明酶的專一性；正確。
C．抗酒石酸酸性磷酸酶遇雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色；正確。
D．理論上可以通過促進抗酒石酸酸性磷酸酶的功能，能促進脂肪細胞生成，來達到增肥的目的；如果抑制酶的活性，就能減肥；錯誤。
考點：酶的元素組成、本質(zhì)、鑒定等。
點評：試題較抽象，需比較分析，是學(xué)生綜合能力提升的較好選擇。