Question

將從同一新鮮馬鈴薯塊莖上取得的形狀質(zhì)量相同的薯條分為數(shù)量相等的四組，分別浸入I－Ⅳ四種不同濃度的蔗糖溶液中，1h后，溶液的質(zhì)量變化百分率如下表一。從四個不同的新鮮馬鈴薯塊莖上，取得形狀質(zhì)量相同、數(shù)量相等的薯條①－④組，分別浸入相同濃度的蔗糖溶液中，1h后，薯條的質(zhì)量變化百分率如下表二。則表一所列的四種不同濃度的蔗糖溶液中開始時濃度最低的，以及表二所列的四組不同薯條中細胞液開始時濃度最低的分別是 （　 ）

A．I、①　 B．I、④　 C．Ⅳ、①　 D．Ⅳ、④

Answer 1

答案D

【解析】：表一中數(shù)據(jù)的含義，正值為溶液量增加、薯條失水，負值為溶液量減少、薯條吸水，故Ⅳ的溶液濃度最低。表二中數(shù)據(jù)的含義，正值為薯條吸水質(zhì)量增 加，負值為薯條失水、質(zhì)量減少，故④的細胞液濃度最低。