在煮過的和沒煮過的土豆片上分別滴幾滴過氧化氫。在土豆片X上出現(xiàn)泡沫，在土豆片Y上沒有泡沫，以下哪一項(xiàng)是正確的解釋

A. 土豆片X是沒煮過的，因?yàn)榧?xì)胞中含有酶，促使H2O2的分解，但酶會在高溫中失效

B.土豆片X是煮過的，因?yàn)樵跊]煮過的土豆片中的酶使過氧化氫不起作用

C. 土豆片X是煮過的，因?yàn)檫^氧化氫只影響碳水化合物分解成單糖

D.土豆片X是沒煮過的，因?yàn)檫^氧化氫分解土豆片中的酶

 

【答案】

A

【解析】

試題分析：煮過的土豆片中酶變性失活，不具有催化作用，而沒煮過的土豆片中過氧化氫酶能將過氧化氫分解產(chǎn)生氣泡，所以A選項(xiàng)正確。

考點(diǎn)：考查酶的活性影響因素。意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。

 

練習(xí)冊系列答案
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科目：高中生物 來源：2015屆福建惠安嘉惠中學(xué)高一上期期末考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

在煮過的和沒煮過的馬鈴薯片上分別滴幾滴過氧化氫。在馬鈴薯片X上出現(xiàn)泡沫，在馬鈴薯片Y上沒有泡沫，以下哪一項(xiàng)是正確的解釋？                   （    ）

A.X沒煮過，Y煮過，因?yàn)檫^氧化氫只影響碳水化合物分解成單糖

B.X煮過，Y沒煮過，因?yàn)橹筮^的薯片中的酶能促進(jìn)過氧化氫的合成

C.X沒煮過，Y煮過，因?yàn)檫^氧化氫能分解馬鈴薯片中的酶

D.X沒煮過，Y煮過，因?yàn)槭砥械拿复偈惯^氧化氫分解，但該酶在高溫中又會失活

 

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科目：高中生物 來源：2015屆廣東省高一12月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在煮過的和沒煮過的土豆片上分別滴幾滴過氧化氫。在土豆片X上出現(xiàn)泡沫，在土豆片Y上沒有泡沫，以下哪一項(xiàng)是正確的解釋

A．土豆片X是煮過的，因?yàn)檫^氧化氫只影響碳水化合物分解成單糖

B．土豆片X是煮過的，因?yàn)樵跊]煮過的土豆片中的酶使過氧化氫不起作用

C．土豆片X是沒煮過的，因?yàn)榧?xì)胞中含有酶，促使H2O2的分解，但酶會在高溫中失效

D．土豆片X是沒煮過的，因?yàn)檫^氧化氫分解土豆片中的酶

 

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科目：高中生物 來源：2011-2012福建省漳州市上學(xué)期高二期末理科生物試卷 題型：選擇題

在煮過的和沒煮過的土豆片上分別滴幾滴過氧化氫。在土豆片X上出現(xiàn)泡沫，在土豆片Y上沒有泡沫，以下哪一項(xiàng)是正確的解釋

A.土豆片X是煮過的，因?yàn)檫^氧化氫只影響碳水化合物分解成單糖

    B.土豆片X是煮過的，因?yàn)樵跊]煮過的土豆片中的酶使過氧化氫不起作用

    C.土豆片X是沒煮過的，因?yàn)榧?xì)胞中含有酶，促使H2O2的分解，但酶會在高溫中失效

    D.土豆片X是沒煮過的，因?yàn)檫^氧化氫分解土豆片中的酶

 

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科目：高中生物 來源：2013屆浙江省高二上學(xué)期期中考試生物試題 題型：選擇題

在煮過的和沒煮過的馬鈴薯片上分別滴幾滴過氧化氫。在馬鈴薯片X上出現(xiàn)泡沫，在馬鈴薯片Y上沒有泡沫，以下哪一項(xiàng)是正確的解釋？

A.馬鈴薯片X是煮過的，因?yàn)檫^氧化氫只影響碳水化合物分解成單糖

B.馬鈴薯片X是煮過的，因?yàn)闆]煮過的馬鈴薯片酶能使過氧化氫不起作用

C.馬鈴薯片X是沒煮過的，因?yàn)檫^氧化氫分解馬鈴薯片中的酶

D.馬鈴薯片X是沒煮過的，因?yàn)轳R鈴薯中含有酶，促使過氧化氫分解，但酶會在高溫中失活

 

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