Question

【題目】為使反應(yīng)物A→產(chǎn)物P，采取了酶催化（最適溫度和pH）和無機(jī)催化劑催化兩種催化方法，其能量變化過程用圖甲中兩條曲線表示；圖乙表示某酶促反應(yīng)過程的示意圖，下列有關(guān)分析不合理的是

A.距離b可反映無機(jī)催化劑催化效率比酶催化效率低的原因

B.適當(dāng)升高溫度，酶催化的曲線Ⅱ?qū)��?yīng)的距離a將下降

C.圖乙中②可代表蔗糖，那么③④可代表葡萄糖和果糖

D.圖乙中若①代表胰蛋白酶，當(dāng)pH稍低于最適值時(shí)，③④的生成速率也會(huì)下降

Answer 1

【答案】B

【解析】

1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA。

2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性。

3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

4、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時(shí)，酶活性最強(qiáng)；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫、pH過高或過低都會(huì)使酶變性失活。

5、分析題圖：

圖A是為使反應(yīng)物A→產(chǎn)物P，采取了有酶催化（最適溫度和pH）和有機(jī)物催化劑催化兩種催化方法，其能量變化過程所用的曲線表示的圖象，分析可知Ⅰ曲線較高、是無機(jī)催化劑催化過程中能量變化曲線，Ⅱ曲線較低、是有酶催化過程中能量變化曲線；

圖乙表示某酶促反應(yīng)過程的示意圖，①在反應(yīng)前后形狀沒有變化、可推知①是酶，②是反應(yīng)物，③和④是生成物。

A、曲線Ⅰ可代表無機(jī)催化劑催化的反應(yīng)，曲線Ⅱ可代表酶催化的反應(yīng)，距離b表示酶催化時(shí)降低的活化能（與無機(jī)催化劑催化的反應(yīng)相比），故距離b可反映無機(jī)催化劑催化效率比酶催化效率低的原因，A正確；

B、圖甲中該酶所處的環(huán)境條件為最適條件，故將酶催化的反應(yīng)溫度升高，酶活性下降，導(dǎo)致其降低化學(xué)反應(yīng)活化能的能力下降，a將上升，B錯(cuò)誤；

C、蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖組成，C正確；

D、pH會(huì)影響酶活性，pH低于最適值時(shí)，酶活性降低，③④的生成速率也會(huì)下降，D正確。

故選B。