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【題目】下列發(fā)酵環(huán)境會引起泡菜中亞硝酸鹽含量上升的是（　�。�

A. 溫度較低 B. 食鹽含量高 C. 雜菌污染 D. 腌制時間長

【答案】C

【解析】溫度過高，食鹽用量不足10％、腌制時間過短，容易造成細菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加，故選C。

練習冊系列答案
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【題目】人體調節(jié)心血管活動的中樞廣泛分布于從脊髓到大腦皮層的各個水平，構成復雜的網絡，并通過多種神經遞質共同調節(jié)心血管的活動。其中血壓調節(jié)中樞位于延髓。下圖表示人體調節(jié)血壓升高的部分結構，請據圖回答下列問題：

（1）根據左圖可知，調節(jié)人體血壓的方式是______________________。

（2）圖示表明第三腦室前側腹區(qū)與穹隆下器之間存在著神經聯(lián)系。右圖中神經元①與神經元②之間的a處為_____________（結構），在該處興奮的傳遞特點是______________，原因是__________________。

（3）血壓的調節(jié)過程離不開信息的傳遞，圖中的信號分子有_______________。

（4）人體除血壓調節(jié)外，還存在水鹽平衡調節(jié)和血糖平衡調節(jié)。當正常人細胞外液滲透壓偏低時，_______________（激素名稱）分泌釋放量減少。當正常人血糖偏低時________________（激素名稱）分泌量增多，其靶細胞主要是___________________________。

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【題目】將某種植物置于CO2濃度適宜、水分充足的環(huán)境中，溫度分別保持在5℃、15℃、25℃和35℃下，改變光照強度，測定CO2的吸收速率，得到圖1所示的結果。處理圖1中有關數據得到圖2、圖3。下列敘述不正確的是（ ）

A．當光強小于1時，溫度是呼吸作用的限制因素，不是真正光合作用的限制因素

B．當光強大于7時，25℃比15℃條件下植物的有機物的合成速率大

C．圖3表示在5℃-35℃下該植物呼吸作用速率的變化

D．圖2表示在5℃-35℃下該植物最大光合作用速率的變化

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【題目】用顯微鏡觀察口腔上皮細胞的裝片時，為使顯微鏡放大倍數最大，應選用物鏡和目

鏡的組合是

A．目鏡5×，物鏡10× B．目鏡5×，物鏡40×

C．目鏡10×，物鏡10× D．目鏡10×，物鏡40×

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【題目】國家積極倡導“退耕還林”，某地區(qū)對低產農田退耕還林進行跟蹤調查，圖甲、圖乙是采用樣方法調查某喜光草本植物種群密度的相應數據資料。請根據調查數據分析解答下列問題。

（1）圖甲所說樣方中該草本植物計數為__________棵。

（2）根據數據推測前6年該種群的環(huán)境容納量約為__________。這段時間內的種群數量的增長形式符合__________型曲線。

（3）導致第7年該種群數量急劇下降的原因為____________________（從生物影響角度因素回答）。

（4）調查退耕還林過程中土壤小動物類群豐富度變化一般采取的方法是____________________。如果調查人員提供的數據為“較多”。這說明調查人員統(tǒng)計方法為____________________法。

（5）退耕還林過程中發(fā)生的群落演替屬于________________演替。人類活動往往可以改變演替的________。

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【題目】玉米和番茄是農業(yè)生產中常見的栽培植物，請分析回答下列問題

將玉米和番茄分別培養(yǎng)在含Ca2+、Mg2+、Si4+的培養(yǎng)液中，一段時間后，測定培養(yǎng)液中這三種離子的濃度（結果如圖1）

（1）吸收結果表明根對離子的吸收具有__________性，這一特性與細胞膜上__________有關，植物吸收的Mg2+在葉肉細胞中主要用于合成__________。

（2）圖二為夏季晴朗的某天，測定的玉米和番茄的凈光合速率，請據圖分析

①在11:00時，光照增強，溫度過高，葉片氣孔開度下降，作為光合原料之一的__________減少，導致番茄光合作用速率明顯下降；與玉米相比，此時番茄葉肉細胞葉綠體中含量增加的是__________（H）、ADP、C3或C5）．

②與11：00時相比，17:00時，玉米光合作用速率的限制因素是__________。若持續(xù)用表中11:00對應的光照強度連續(xù)照射兩種作物10分鐘，則玉米積累的葡萄糖總量比番茄多__________mg/m2。

③生產實踐中，農民常將番茄植株下部的老葉摘除，這樣做的主要目的是__________。

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【題目】下圖為光照強度與植物二氧化碳吸收量的關系。下列對曲線生物學意義的敘述中，錯誤的是

A．光照下植物干物質積累量與b的大小成正相關

B．植物呼吸作用強度越大，m的值越大

C．光照強度大于n，葉綠體中酶的數量是CO2吸收量不再增加的限制因素之一

D．圖中可以看出細胞呼吸強度隨光照強度的增大而逐漸增強

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【題目】題中兩圖是有關番茄綠葉組織的相關圖解，其中圖1是葉肉細胞的光合作用過程圖解；圖2表示種植番茄的密閉大棚內一晝夜二氧化碳濃度的變化。請據圖回答下列問題。

（1）由圖l可知，甲、乙分別代表的物質是 、 ；要想使葉綠體內C3的含量快速下降，可以改變的環(huán)境條件是 ；若光反應中O2的生成發(fā)生在類囊體膜內，產生的O2擴散到鄰近的線粒體中被利用，至少要經過____層生物膜。

（2）圖2中乙到丙段大棚內二氧化碳濃度下降的原因是____；甲、乙、丙、丁四點中光合作用速率等于呼吸作用速率的有 。

（3）從生長狀況相同的黃瓜葉片上剪出大小相同的若干圓片，抽取葉片細胞內的氣體，平均分成若干份；分別置于不同濃度的NaHCO3溶液中，給予相同的一定強度光照，測量圓葉片上浮至液面所需時間，其記錄結果繪成曲線如圖3。請據此回答。

①該實驗的目的是： 。

②根據圖3分析bc段曲線平緩的限制因素可能是 ；而c點以后曲線上行，其原因應該是 。

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【題目】擬南芥主根是研究細胞分裂和細胞生長的理想材料，生長素參與調節(jié)細胞的分裂、伸長和分化。為探討外施IAA、NAA、2,4-D三種人工合成的生長素對擬南芥主根細胞分裂和伸長的影響，開展了以下研究。

（1）生長素不直接參與細胞代謝，而向細胞傳達一種調節(jié)代謝的 。

（2）取擬南芥的種子經過表面殺菌后,種在含有 的生長素的固體培養(yǎng)基上,培養(yǎng)8天后用直尺測量主根的長度，統(tǒng)計結果如下圖。統(tǒng)計時每組樣本數為30株,實驗重復3次的目的是 。由圖分析可知，三種生長素對主根的生長 ，且隨著生長素濃度的增加， 。

（3）為進一步探明此三種生長素對擬南芥主根影響的具體區(qū)域，用適宜濃度的三種生長素培養(yǎng)種子8天，對主根分生區(qū)和伸長區(qū)長度進行測量統(tǒng)計，結果如圖。

由圖可知，IAA和NAA通過 對擬南芥主根起作用。2,4-D通過 對擬南芥主根起作用。

（4）根尖分生區(qū)細胞的特點是 。研究人員將用三種激素培養(yǎng)的擬南芥幼苗根尖部分剪下，對分生區(qū)細胞數目進行觀察統(tǒng)計。發(fā)現(xiàn)與對照組相比， 2,4-D處理后的分生區(qū)細胞數目減少，推斷由分生區(qū)向伸長區(qū)轉化的細胞數目 ,最終影響到主根的生長。

（5）研究發(fā)現(xiàn)，IAA和NAA能夠與一種位于根細胞膜上的蛋白ABP1結合，而2,4-D能夠與另一種蛋白Rx結合，進而激活相關基因的表達。說明ABP1和Rx作為 與相應的生長素特異性結合，開啟不同信號通路，從而對細胞分裂或伸長產生影響。

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