科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解
枯草桿菌產(chǎn)生的蛋白酶具有催化分解蛋白質(zhì)的特性,但極易被氧化而失效。1985年,美國的埃斯特爾將枯草桿菌蛋白酶分子中的第222位氨基酸替換后,雖然其水解活性有所下降,但抗氧化能力大大提高。用這種水解酶作為洗滌劑,可以有效地除去血漬、奶漬等蛋白質(zhì)污漬。
(1)改造枯草桿菌蛋白酶的生物技術(shù)是__________。
(2)改造后的枯草桿菌中控制合成蛋白酶的基因與原來相比,至少____有個堿基對發(fā)生變化。
(3)利用生物技術(shù)改造蛋白質(zhì),提高了蛋白質(zhì)的________性,埃斯特爾所做的工作,是對已知蛋白質(zhì)進行_________________。
解析:本題考查蛋白質(zhì)工程的有關(guān)問題。基因中的3個堿基對決定mRNA上3個堿基,mRNA上3個堿基決定一個氨基酸。利用生物技術(shù)改造蛋白質(zhì)能夠提高蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性。
答案:(1)蛋白質(zhì)工程 (2)1 (3)穩(wěn)定少數(shù)氨基酸的替換
10.人類正常血紅蛋白(HbA)β鏈第63位氨基酸是組氨酸,其密碼子為CAU或CAC。當β鏈第63位組氨酸被酪氨酸(UAU或UAC)替代后,出現(xiàn)異常血紅蛋白(HbM),導(dǎo)致一種貧血癥,β鏈第63位組氨酸被精氨酸(CGU或CGC)所替代產(chǎn)生的異常血紅蛋白(HbZ)將引起另一種貧血癥。
(1)寫出正常血紅蛋白基因中,決定β鏈第63位組氨酸密碼子的堿基對組成。
(2)在決定β鏈第63位組氨酸密碼子的DNA的三個堿基對中,任一個堿基對發(fā)生變化都將產(chǎn)生異常的血紅蛋白嗎?為什么?
(3)若將正常的基因片段導(dǎo)入貧血癥患者的骨髓造血干細胞中,則可以達到治療疾病的目的。請問,此操作屬于蛋白質(zhì)工程嗎?為什么?
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