Question

【題目】下列是某抗毒素的結(jié)構(gòu)簡圖，據(jù)圖回答：

（1）乙圖化合物中含有__________個(gè)游離的氨基,__________個(gè)游離的竣基。

（2）組成乙圖化合物的氨基酸有__________種。

（3）乙圖化合物含有__________個(gè)肽鍵。

（4）Ⅱ框所示的基（-C4H9O2）所構(gòu)成的氨基酸的相對(duì)分子質(zhì)量是__________。

（5）該抗毒素在形成過程中失去了__________個(gè)水分子,相對(duì)分子質(zhì)量減少了_________。

Answer 1

【答案】0 0 5 7 163 7 126

【解析】

氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時(shí)脫出一分子水的過程；連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-；

（1）乙圖化合物是環(huán)狀多肽，含有0個(gè)游離的氨基，0個(gè)游離的竣基。

（2）氨基酸的種類由R基決定，分析乙圖R基有5種，故組成乙圖化合物的氨基酸有5種。

（3）乙圖化合物為環(huán)狀七肽，由7個(gè)氨基酸脫水縮合形成，含有7個(gè)肽鍵。

（4）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式如下：

，故R基為（-C4H9O2）時(shí)，所構(gòu)成的氨基酸的分子式為C6H13O4N，相對(duì)分子質(zhì)量是163。

（5）該抗毒素屬于環(huán)狀七肽，含有7個(gè)肽鍵，故在形成過程中失去了7個(gè)水分子,相對(duì)分子質(zhì)量減少了18╳7=126。