2004年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予了以色列科學(xué)家阿龍·切哈諾沃、阿夫拉姆·赫什科和美國(guó)科學(xué)家歐文·羅斯，以表彰他們發(fā)現(xiàn)了泛素在細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)降解過程中的重要作用及機(jī)理。已知泛素是一種由76個(gè)基本單位組成的熱穩(wěn)定蛋白。下列有關(guān)泛素的敘述中正確的是（  ）

A．組成泛素的基本單位是葡萄糖
B．泛素可與雙縮脲試劑反應(yīng)，溶液呈紫色
C．泛素在經(jīng)高溫處理后一定仍能保持活性
D．泛素在細(xì)胞內(nèi)始終不會(huì)被分解

B

解析試題分析：由題可知,該物質(zhì)為蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,故A錯(cuò)誤；
蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)，溶液呈紫色，B正確；
高溫會(huì)使得蛋白質(zhì)變性失活，故C錯(cuò)誤；
蛋白質(zhì)最終會(huì)被蛋白酶降解，D錯(cuò)誤
考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的基本單位、功能和特性
點(diǎn)評(píng)：識(shí)記蛋白質(zhì)的基本單位、功能和特性

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：揭東縣登崗中學(xué)·直通2007年高考－新題匯編、生物 題型：022

2004年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予三位科學(xué)家，以表彰他們發(fā)現(xiàn)了“泛素調(diào)節(jié)的蛋白質(zhì)降解過程”。這是生物體內(nèi)一種高效率的、指向性極強(qiáng)的降解過程，它如同一位質(zhì)量監(jiān)督員，負(fù)責(zé)把細(xì)胞中新合成的不合格的蛋白質(zhì)銷毀掉，而不合格蛋白質(zhì)的存在，與人體細(xì)胞的癌變有極其密切的關(guān)系。

(1)

蛋白質(zhì)的基本單位的結(jié)構(gòu)通式是________。

(2)

構(gòu)成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)與________和________等細(xì)胞生理過程有密切關(guān)系；癌細(xì)胞的細(xì)胞膜上的________等物質(zhì)減少，使得細(xì)胞間黏著性降低，導(dǎo)致癌細(xì)胞容易轉(zhuǎn)移。

(3)

分泌蛋白的加工場(chǎng)所是________，為上述加工過程直接提供能量的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是________。

(4)

泛素是一種由76個(gè)氨基酸組成的多肽，其氨基酸排列順序也已經(jīng)弄清。但據(jù)此并不能完全確定人體內(nèi)控制其合成的基因片段的堿基排列順序，甚至不能準(zhǔn)確推測(cè)出該基因究竟有多少個(gè)堿基對(duì)。請(qǐng)根據(jù)你所學(xué)的遺傳學(xué)知識(shí)對(duì)此加以解釋________

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

（13分）據(jù)下列材料回答問題：

以色列科學(xué)家阿龍·西查諾瓦、阿弗拉姆·赫爾什科和美國(guó)科學(xué)家伊爾·羅斯經(jīng)過多年研究，找到了人體細(xì)胞控制和調(diào)節(jié)某種人體蛋白質(zhì)數(shù)量多少的方法。三人榮膺2004年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。

最初的一些研究發(fā)現(xiàn)，蛋白質(zhì)的降解不需要能量。不過，20世紀(jì)50年代科學(xué)家卻發(fā)現(xiàn)，同樣的蛋白質(zhì)在細(xì)胞外降解不需要能量，而在細(xì)胞內(nèi)降解卻需要能量。這成為困惑科學(xué)家很長(zhǎng)時(shí)間的一個(gè)謎。70年代末80年代初，今年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)得主們終于揭開了這一謎底。

這三位科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，一種被稱為泛素的多肽在需要能量的蛋白質(zhì)降解過程中扮演著重要角色。這種多肽由76個(gè)氨基酸組成，它就像標(biāo)簽一樣，被貼上標(biāo)簽的蛋白質(zhì)就會(huì)被運(yùn)送到細(xì)胞內(nèi)的“垃圾處理廠”，它根據(jù)這種標(biāo)簽決定接受并降解這種蛋白質(zhì)。這一過程需要消耗能量。

（1）．人體細(xì)胞能夠給無用蛋白質(zhì)“貼上標(biāo)簽”，然后進(jìn)行“廢物處理”， 使它們自行破裂、自動(dòng)消亡。在這一過程中不涉及          （      ）

A．蛋白質(zhì)的特異性識(shí)別    B．蛋白質(zhì)的水解

C．能量的利用            D．細(xì)胞的裂解

（2）．為了能夠更好地進(jìn)行細(xì)胞學(xué)研究，阿弗拉姆·赫爾什科和他的同事們發(fā)明了一種新的科研方法，叫免疫化學(xué)法。如果對(duì)細(xì)胞膜進(jìn)行化學(xué)免疫標(biāo)記，下列哪項(xiàng)不可能被標(biāo)記          （     ）

A．糖被      B．離子通道      C．載體      D．磷脂雙分子層

（3）.細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)降解后的最終產(chǎn)物，在人體內(nèi)的變化情況有哪些？

                                                                              

（4）.請(qǐng)舉例說出人體不需能量的蛋白質(zhì)降解過程，并指出其發(fā)生的場(chǎng)所及所需的降解酶。

                                                                            

（5）.通常新合成的蛋白質(zhì)約30％被泛素調(diào)節(jié)的蛋白質(zhì)降解，其可能的原因

是                           。

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科目：高中生物 來源：2010年浙江省余姚中學(xué)高二上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：綜合題

蛋白質(zhì)是一切生命活動(dòng)的體現(xiàn)者。對(duì)于生物體而言，蛋白質(zhì)的“生老病死”至關(guān)重要。2004年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)得主研究發(fā)現(xiàn)：一種被稱為泛素的多肽在需要能量的蛋白質(zhì)降解過程中起重要作用。泛素激活酶E1將泛素分子激活，然后由E1將泛素交給泛素結(jié)合酶E2,最后在泛素連接酶E3的指引下將泛素轉(zhuǎn)移到靶蛋白上。這一過程不斷重復(fù)，靶蛋白就被綁上一批泛素分子。被泛素標(biāo)記的靶蛋白很快被送往細(xì)胞內(nèi)一種稱為蛋白質(zhì)酶體的結(jié)構(gòu)中進(jìn)行降解。整個(gè)過程可表示如下圖解。請(qǐng)分析回答。

⑴蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)具有多種重要功能。其基本單位可以用通式  ▲     來表示。依上述材料可推測(cè)出蛋白質(zhì)的一項(xiàng)具體功能是               ▲              。
⑵泛素調(diào)節(jié)的蛋白質(zhì)降解過程中所需能量直接來自  ▲       物質(zhì)。
⑶蛋白酶體所含的酶最可能是          ▲              。
⑷細(xì)胞內(nèi)E1、E2、E3在蛋白質(zhì)降解過程中所起的作用不同，從分子水平上分析，其原因是
                        ▲           。

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科目：高中生物 來源：2015屆廣西欽州市高一第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

以色列科學(xué)家阿龍·西查諾瓦、阿弗拉姆·赫爾什科和美國(guó)科學(xué)家伊爾溫·羅斯三位科學(xué)家因發(fā)現(xiàn)“泛素”在蛋白質(zhì)控制系統(tǒng)方面的重要作用而共同獲得2004年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。“泛素”是一種由76個(gè)氨基酸組成的一條直鏈多肽，每合成1個(gè)“泛素”分子至少生成多少個(gè)水分子

A．76               B．75               C．74               D．無法確定

 

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