下列哪項(xiàng)與蛋白質(zhì)的變性無關(guān)？


  1. A.
    肽鍵斷裂
  2. B.
    氫鍵被破壞
  3. C.
    離子鍵被破壞
  4. D.
    疏水鍵被破壞
A
蛋白質(zhì)的變性是其空間結(jié)構(gòu)被破壞，從而引起理化性質(zhì)的改變以及生物活性的喪失，但其一級(jí)結(jié)構(gòu)不發(fā)生改變，所以肽鍵沒有斷裂。蛋白質(zhì)變性的機(jī)理是維持其空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的作用力被破壞，氫鍵、離子鍵和疏水鍵都是維持蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的作用力，當(dāng)這些作用力被破壞時(shí)空間結(jié)構(gòu)就被破壞并引起變性，所以與變性有關(guān)。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列哪項(xiàng)與蛋白質(zhì)的變性無關(guān)？

A. 肽鍵斷裂 B．氫鍵被破壞

C．離子鍵被破壞 D．疏水鍵被破壞

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科目：高中生物 來源：2010年吉林省白城市高一下學(xué)期期中四校聯(lián)考生物卷 題型：選擇題

對于一個(gè)DNA分子而言，下列哪項(xiàng)與分子的特異性無關(guān)   

A．堿基種類　                B．磷酸與脫氧核糖的排列方式

C．堿基數(shù)目　                D．堿基對的排列順序

 

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科目：高中生物 來源：2013屆山西省高一下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

對于一個(gè)DNA分子而言，下列哪項(xiàng)與分子的特異性無關(guān)   

A．堿基種類  B．堿基數(shù)目　　C．堿基對的排列順序　　D．磷酸與脫氧核糖的排列方式

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

對于一個(gè)DNA分子而言，下列哪項(xiàng)與分子的特異性無關(guān)   

A．堿基種類　                B．磷酸與脫氧核糖的排列方式

C．堿基數(shù)目　                D．堿基對的排列順序

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