Question

 人體內(nèi)物質(zhì)代謝以及與人體健康關(guān)系的敘述，正確的是

A糖類可以通過氨基轉(zhuǎn)換作用等過程轉(zhuǎn)化為各種蛋白質(zhì)

B 只要控制脂肪的攝入量，人就不會發(fā)胖

C當(dāng)血糖含量低于45mg/dL時，腦組織得不到足夠的能量供給，發(fā)生功能障礙

D人體的必需氨基酸只能從食物中獲得，而非必需氨基酸只能在體內(nèi)合成

 

Answer 1

【答案】

 

【題目一句話】考查運(yùn)用學(xué)到的生物學(xué)知識評價和解決某些與人體健康有關(guān)的實際問題的能力。

【答案】C

【分析】第二冊課本中指出：給家畜、家禽提供富含糖類的包飼料，使它們肥育，就是因為糖類在它們的體內(nèi)轉(zhuǎn)變成了脂肪。根據(jù)這一句話，我們可以知道B選項不正確，課本還指出：不能在人和動物體的細(xì)胞內(nèi)合成，只能從食物中獲得的氨基酸，稱為必需氨基酸，在人和動物體內(nèi)能夠合成的氨基酸。稱為非必需氨基酸。根據(jù)課本中的這些內(nèi)容我們可以知道，非必需氨基酸和必需氨基酸的區(qū)別在于是否由人體和動物體合成。它們都可以從食物中獲得，糖類只可以轉(zhuǎn)化為非必需氨基酸，但有些蛋白質(zhì)中是需要必需氨基酸的，如果缺乏這些必需氨基酸，即使有大量的非必需氨基酸也是不能合成這些蛋白質(zhì)的，所以A、D選項也不對。同時課本中還指出：當(dāng)血糖含量低于45mg/dL時，腦組織就會因得不到足夠的能量供給而發(fā)生功能障礙。所以本題的正確選項是C。

【高考考點】人和動物體內(nèi)糖類的代謝、人和動物體內(nèi)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的代謝，能力要求是C

【易錯點】通過氨基轉(zhuǎn)換形成的氨基酸只是非必需氨基酸，而有些蛋白質(zhì)中還含有大量的必需氨基酸，缺乏其中的任何一種都不能合成這些蛋白質(zhì)。必需氨基酸和非必需氨基酸都可以從食物中獲得，它們的區(qū)別只在于能否在人和動物體內(nèi)合成。

【備考提示】要關(guān)注健康方面的知識，注重課本中的基本知識。