【題目】某興趣小組在室溫下進行了酵母菌無氧呼吸的探究實驗(如圖).下列分析錯誤的是(

A.滴管中冒出的氣泡是反應產(chǎn)生CO2的結果
B.試管中加水的主要目的是制造無氧環(huán)境
C.若試管中的水換成冷水,氣泡釋放速率下降
D.被分解的葡萄糖中的能量一部分轉移至ATP,其余的存留在酒精中

【答案】D
【解析】解:A、酵母菌進行無氧呼吸的產(chǎn)物是二氧化碳和酒精,滴管中冒出的氣泡是反應產(chǎn)生CO2的結果,A正確;
B、分析題圖可知,試管中加水的目的是排出空氣,制造無氧環(huán)境,B正確;
C、試管中的水換成冷水,溫度下降,酶活性降低,細胞呼吸的速率減慢,氣泡釋放的速度下降,C正確;
D、被分解的葡萄糖中的能量,一部分釋放出來,另一部存留在酒精中,釋放的能量大部分以熱能的形式散失,少部分轉移到ATP中,D錯誤.
故選:D.
本題是酵母菌的無氧呼吸過程和溫度對無氧呼吸過程的影響.酵母菌是兼性厭氧微生物,在無氧的條件下進行無氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和酒精,溫度通過影響酶的活性而影響細胞呼吸 的速率.

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