【題目】能水解脂肪酶的酶是（ ）
A.肽酶
B.蛋白酶
C.脂肪酶
D.淀粉酶

【答案】B
【解析】脂肪酶的化學本質是蛋白質，根據(jù)酶的專一性，催化蛋白質水解的酶是蛋白酶，即能水解脂肪酶的酶是蛋白酶。
所以答案是：B
【考點精析】利用酶的特性對題目進行判斷即可得到答案，需要熟知高效性：催化效率比無機催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關糖類和脂質的敘述，正確的是

A. 動物在準備過冬之前，要吃大量的食物，這些食物在體內主要轉變成糖原貯存

B. 脂質含有能量多，是細胞內主要的能源物質。

C. 質量相同的糖類和脂肪被徹底氧化分解時,糖類耗氧多

D. 葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動植物細胞共有的單糖

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為某生物體的細胞結構示意圖，請據(jù)圖回答。（[ ]中填寫數(shù)字代號、橫線上填寫文字）

（1）該細胞為__________（“動物”或“植物”）細胞。判斷的依據(jù)是a__________；b__________。

（2）與該細胞相比，洋蔥根尖分生區(qū)細胞不具備圖中所示結構中的[ ]_____________。

（3）用甲基綠、吡羅紅混合染色劑對細胞染色處理后，呈現(xiàn)綠顏色的結構是[ ]_____________。

（4）若將細胞中各種細胞器分離，選擇其中二種測定幾類有機物的含量，結果如下表所示（表中數(shù)據(jù)為干重比）。請回答：

細胞器

蛋白質（%）

磷脂（%）

核酸（%）

細胞器A

67

28

微量

細胞器B

61

0

39

根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析，你認為A、B最可能分別是圖中的[ ]__________和[ ] ___________的結構。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有一條多肽鏈，分子式為CxHyOpNqS，將它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸，分析推算可知，水解得到的氨基酸個數(shù)為（ ）

A.q﹣1
B.q+1
C.p﹣1
D.p+1

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】ATP是細胞的能量通貨，是生命活動的直接能源物質，如圖為ATP的結構和ATP與ADP相互轉化的關系式．下列說法不正確的是（ ）

A.圖1中的a可以成為RNA的組成單位之一，b、c為高能磷酸鍵
B.圖2中反應向右進行時，圖1中的c鍵斷裂并釋放能量
C.ATP與ADP快速轉化依賴于酶催化作用具有高效性
D.ATP的合成總是伴隨有機物的氧化分解

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為物質出入細胞膜的示意圖，請據(jù)圖回答：

（1）A代表分子；B代表 ．
（2）細胞膜從功能上來說，它是一層膜．
（3）可能代表氧氣轉運過程的是圖中編號；碘進入人體甲狀腺濾泡上皮細胞的過程是圖中編號 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在一定的條件下,測定光照強度對玉米光合速率的影響,圖甲表 示實驗裝置,圖乙表示在一定條件下測得的玉米光照強度與光合速率的關系;圖丙是綠色的小 麥葉片放在溫度適宜的密閉容器內,在不同的光照條件下,測定該容器內氧氣量的變化.請分 析回答:

（1）在一定條件下,若用圖甲裝置測定獲得圖乙中的 G點對應的值，則圖甲中 B瓶中的液體為____________ (“NaOH”或“NaHCO3”)溶液。

（2）據(jù)乙圖分析,實驗測得的 O2釋放量小于光合作用過程中 O2實際產生量，原因是________。適當提高CO2濃度，圖乙中的 E點將向____________移動。

（3）如果小麥葉片的呼吸速率始終不變，丙圖中在 5～15min期間，單位時間內小麥葉肉細胞內 C5的消耗量不細胞內 C5的消耗量不斷_________(“增加”或“減少”),這是因為_____________。小麥葉片光合作用的平均速率是_______mol/min(用氧氣產生量表示),同一小麥植株的底部葉片呼吸作用強度比頂部葉片弱，其內部 原因最可能是_____________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在人的神經(jīng)系統(tǒng)中，有些神經(jīng)細胞既能傳導神經(jīng)沖動，又能合成與分泌激素。這些細胞位于

A．大腦皮層 B．垂體 C．下丘腦 D．脊髓

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】大海中的水母、海帶，陸地上的蜥蜴、小草等都是生物，都是由細胞構成的．這些生物細胞中含量最多的化合物是（ ）

A. 水分 B. 蛋白質 C. 脂質 D. 糖類

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