Question

下列物質(zhì)口服后將失去原有作用的是

[　　]

A．胰島素

B．葡萄糖

C．維生素

D．胃蛋白酶

Answer 1

答案：A
解析：

本題是利用人體物質(zhì)代謝過(guò)程的知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的題目，口服后是否失去原有作用與此物質(zhì)在人體內(nèi)有什么作用和在哪發(fā)揮作用有關(guān)．糖、蛋白質(zhì)、脂類是人體必需的三大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，獲得三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要通過(guò)食物在消化道的消化過(guò)程和主要在小腸的吸收過(guò)程，進(jìn)入人體后，進(jìn)行體內(nèi)的轉(zhuǎn)換，才能將食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)變成人能夠利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)． 　　因此有幾個(gè)原則是必需的．其中之一就是大分子、不溶于水的物質(zhì)必須要在消化道內(nèi)分解成為小分子、溶于水的物質(zhì)才能被人體吸收．供選答案中葡萄糖和維生素是小分子物質(zhì)，可以被消化道直接吸收，因此，進(jìn)入人體內(nèi)仍有原有的作用．胰島素是有生物活性的蛋白質(zhì)，是大分子物質(zhì)，進(jìn)入人體之前就被分解為一些氨基酸，才能被吸收，因此口服會(huì)失去活性．而胃蛋白酶雖然是大分子物質(zhì)，但它的作用只是在胃內(nèi)補(bǔ)充胃液中的胃蛋白酶，起到促進(jìn)食物的消化的作用．由以上分析，本題正確答案為A．