Question

（10分）將一個(gè)土豆（含有過(guò)氧化氫酶）切成大小和厚薄相同的若干片，放入盛有一定體積和濃度的過(guò)氧化氫溶液的針筒中（如下圖所示）以探究酶促反應(yīng)的相關(guān)問(wèn)題。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與數(shù)據(jù)分析答題。

⑴若土豆片為4片時(shí)，每隔5分鐘收集一次數(shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)繪制出如下曲線(xiàn)圖。20分鐘后，氣體量不再增加的原因是                                 。

⑵若土豆片為8片時(shí)，和上述實(shí)驗(yàn)所得的曲線(xiàn)（實(shí)線(xiàn)）相比，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線(xiàn)最可能是下列         圖中的虛線(xiàn)。如果要獲得更多的氣體，在不改變?nèi)芤后w積的條件下，可采取的辦法是       ，其結(jié)果可用         圖中的虛線(xiàn)表示。

⑶為保證上述實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性，需要控制的其他外界因素有              。

 

Answer 1

【答案】

（1）過(guò)氧化氫量有限

（2）c    增加過(guò)氧化氫濃度

（3）溫度（或光照或氣壓等）

【解析】

試題分析：（1）針筒中過(guò)氧化氫有限，當(dāng)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行到一定時(shí)候，過(guò)氧化氫被分解完，氣體量也就不在增加。

（2）土豆片有5片改為8片，實(shí)際上也就是增加了酶的數(shù)量，底物的分解速度加快，但最終產(chǎn)生的氣體總量相等，c符合題意。如果要獲得更多的氣體，在不改變?nèi)芤后w積的條件下，可增加過(guò)氧化氫濃度。

（3）本實(shí)驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量為溫度，因此實(shí)驗(yàn)時(shí)需要控制溫度。

考點(diǎn)：本題考查酶的有關(guān)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生識(shí)圖能力和理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)能力，以及把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。