Question

自然界中的鈾和鈷都有同位素。放射性同位素能夠產(chǎn)生γ射線。高速運(yùn)動(dòng)的γ射線作用于DNA，能夠產(chǎn)生氫鍵斷裂、堿基替換等效應(yīng)，從而有可能誘發(fā)生物產(chǎn)生________，使生物體出現(xiàn)可遺傳的變異，從而選擇和培育出優(yōu)良品種。此外用γ射線照射過(guò)的食品有利于貯藏，這是因?yàn)棣蒙渚�能________，________。在進(jìn)行照射生物或食品的操作時(shí)，需要注意人體防護(hù)。操作完畢后，人體________（可以、不可以）直接觸摸射線處理過(guò)的材料。

Answer 1

答案：基因突變,殺蟲(chóng),殺菌,可以
提示：

拓展延伸：本題的命題材料來(lái)源于生活，強(qiáng)調(diào)跨學(xué)科知識(shí)的聯(lián)系，將生物學(xué)與物理學(xué)相關(guān)知識(shí)綜合考查，強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際，聯(lián)系生活。當(dāng)今生物科學(xué)飛速發(fā)展，許多與人類(lèi)密切相關(guān)的問(wèn)題（器官的移植、環(huán)境、糧食、人口等）都需要借助于生物知識(shí)才能解決，關(guān)注自然，關(guān)注人類(lèi)自身的發(fā)展，關(guān)注生物存在狀態(tài)和人類(lèi)的居住環(huán)境已成為全球的共同問(wèn)題。近幾年的高考題都緊緊抓住這些熱點(diǎn)，相信今后的高考題中該類(lèi)題目將仍占重要的位置。 解析：本題的解決結(jié)合生物、物理的知識(shí)，并且能夠聯(lián)系生活實(shí)際。基因突變是指基因結(jié)構(gòu)的改變，包括DNA堿基對(duì)的增添、缺失或改變。γ射線作用于DNA，能夠產(chǎn)生氫鍵斷裂、堿基替換等效應(yīng)，則有可能誘發(fā)生物產(chǎn)生基因突變。γ射線照射食品，利用射線殺蟲(chóng)、殺菌等效應(yīng)，有利于食品的儲(chǔ)藏。操作處理后的材料是可以觸摸的。考生在作答“γ射線照射過(guò)的食品有利于貯藏，這是因?yàn)棣蒙渚�能殺菌、殺蟲(chóng)”時(shí)，會(huì)誤答為“殺菌、消毒”，原因沒(méi)有搞清“殺菌、消毒”的具體含義�！皻⒕�”是消滅所有的細(xì)菌，而“消毒”只是殺死部分病原菌，所以殺菌處理一定已經(jīng)起到了消毒的作用。