對下表中所列待測物質(zhì)的檢測，所選用的試劑、實驗操作及預(yù)期結(jié)果都正確的是：（   ）

實驗/選項
待測物質(zhì)
檢測試劑
實驗操作
預(yù)期顯色結(jié)果
A
DNA
龍膽紫
不加熱
紅色
B
脂肪
蘇丹IV
不加熱
紅色
C
蔗糖
斐林試劑
加熱
磚紅色沉淀
D
蛋白質(zhì)
雙縮脲試劑
加熱
紫色
 

B

解析試題分析：DAN用吡羅紅染色；蔗糖不是還原糖，不能用斐林試劑檢測；蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑檢測時不加熱。
考點：有機物的鑒定
點評：突出試驗對比，識記蛋白質(zhì)、脂肪、還原糖等的鑒定。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

對下表中所列待測物質(zhì)的檢測，所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是（    ）

待測物質(zhì)

檢測試劑

預(yù)期顯色結(jié)果

①

DNA

甲基綠

紅色

②

脂肪

蘇丹Ⅲ

橘黃色

③

淀粉

斐林試劑

藍色

④

蛋白質(zhì)

雙縮脲試劑

紫色

A． ①③      B． ② ③     C． ①④     D． ②④

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科目：高中生物 來源： 題型：

對下表中所列待測物質(zhì)的檢測，所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是（    ）

待測物質(zhì)

檢測試劑

預(yù)期顯色結(jié)果

①

DNA

甲基綠

紅色

②

脂肪

蘇丹Ⅲ

橘黃色

③

淀粉

斐林試劑

藍色

④

蛋白質(zhì)

雙縮脲試劑

紫色

 

A.①③         B.②③         C.①④          D.②④

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科目：高中生物 來源： 題型：

對下表中所列待測物質(zhì)的檢測，所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是（    ）

待測物質(zhì)

檢測試劑

預(yù)期顯色結(jié)果

①

DNA

甲基綠

紅色

②

脂肪

蘇丹Ⅲ

橘黃色

③

淀粉

斐林試劑

藍色

④

蛋白質(zhì)

雙縮脲試劑

紫色

 

A.①③    B.②③    C.①④    D.②④

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科目：高中生物 來源：2010年安徽省馬鞍山市高一下學(xué)期期中考試生物卷 題型：選擇題

對下表中所列待測物質(zhì)的檢測，所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是： （   ）

 

待測物質(zhì)

檢測試劑

預(yù)期顯色結(jié)果

①

DNA

甲基綠

紅色

②

脂肪

蘇丹Ⅲ

橘黃色

③

淀粉

斐林試劑

藍色

④

蛋白質(zhì)

雙縮脲試劑

紫色

Ａ． ①③      Ｂ． ② ③     Ｃ． ①④ 　　�。模� ②④

 

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