食醋中的醋酸是活細胞不能選擇吸收的小分子，蔗糖是不能通過細胞膜的大分子物質(zhì)，用食醋和蔗糖混合后可將大蒜腌制成糖醋蒜。主要原因是

A．醋酸和蔗糖分子只能存在于活細胞的間隙中

B．醋酸和蔗糖分子分解后被細胞吸收

C．腌制時間較長，兩種物質(zhì)緩慢進入細胞內(nèi)部

D．醋酸殺死了細胞，使細胞膜失去了選擇透過性

 

【答案】

D

【解析】略

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2012-2013學年福建省莆田一中高一上學期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

食醋中的醋酸成分是活細胞不需要的小分子物質(zhì)，蔗糖不是活細胞需要的大分子物質(zhì)。用食醋和蔗糖可將新鮮的大蒜頭很快地腌成糖醋蒜，其原因是      (    )

A．醋酸和蔗糖分子均能存在于活細胞的間隙中
B．醋酸和蔗糖分子均能被吸附在活細胞的表面
C．醋酸能固定和殺死活細胞，細胞膜失去了選擇性
D．因腌的時間過久，兩種物質(zhì)均慢慢地進入活細胞

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2012-2013學年山西省大同市實驗中學高一上學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

食醋中的醋酸分子是活細胞所選擇的小分子物質(zhì)，蔗糖是不被選擇的大分子物質(zhì)。用食醋和蔗糖可將新鮮蒜頭腌制成糖醋蒜頭，這是因為(   )?

A．醋酸和蔗糖分子均存在于活細胞的間隙中?
B．醋酸和蔗糖分解后被細胞吸收?
C．腌制時間長，兩種物質(zhì)緩慢地滲入細胞內(nèi)部?
D．醋酸殺死細胞，使細胞膜失去選擇透過性

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

食醋中的醋酸是活細胞不需要的小分子物質(zhì)，對細胞有毒害作用。用食醋和蔗糖可將新鮮大蒜腌制成糖醋蒜，其原因是    

A．醋酸分子和蔗糖分子均能通過自由擴散進入活細胞

B．醋酸能殺死細胞，使細胞失去選擇透過性 

C．醋酸和蔗糖分子均能通過主動運輸進入活細胞 

D．因腌的時間較長，活細胞內(nèi)吸收了兩種物質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2011-2012學年浙江省杭州市蕭山八中高二上學期期中聯(lián)考生物（文）試卷 題型：單選題

食醋中的醋酸是活細胞不能選擇吸收的小分子，蔗糖是不能通過細胞膜的大分子物質(zhì)，用食醋和蔗糖混合后可將大蒜腌制成糖醋蒜。主要原因是

A．醋酸和蔗糖分子只能存在于活細胞的間隙中
B．醋酸和蔗糖分子分解后被細胞吸收
C．腌制時間較長，兩種物質(zhì)緩慢進入細胞內(nèi)部
D．醋酸殺死了細胞，使細胞膜失去了選擇透過性

查看答案和解析>>

同步練習冊答案