Question

【題目】日前微博傳言手機(jī)細(xì)菌比馬桶多。如圖，央視和北京衛(wèi)視通過(guò)實(shí)驗(yàn)展示調(diào)查結(jié)果�；卮鹣铝邢嚓P(guān)問(wèn)題：

（1）配制培養(yǎng)基時(shí)除了滿足基本的營(yíng)養(yǎng)條件外，還需滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、_______、_______的要求。

（2）據(jù)圖，兩電視臺(tái)均采用___________法接種，該方法需要____________（多選）。

A. 接種環(huán) B. 酒精燈 C. 移液管 D. 涂布器 E. 無(wú)菌水

（3）通過(guò)觀察菌落的________（寫出兩種），可知手機(jī)屏幕和馬桶按鈕都存在多種微生物。兩電視臺(tái)實(shí)驗(yàn)操作均正確且完全一致，但報(bào)道結(jié)果截然不同，你認(rèn)為原因是：_____。

（4）按圖操作取樣面積，實(shí)驗(yàn)員測(cè)定某手機(jī)屏幕的細(xì)菌數(shù)量。將10ml菌懸液進(jìn)行梯度稀釋，分別取0.1mL、稀釋倍數(shù)為102的樣品液接種到三個(gè)培養(yǎng)基上。培養(yǎng)一段時(shí)間后，統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)分別為48、50、52，則該手機(jī)屏幕的細(xì)菌數(shù)為_______個(gè)/平方厘米。該實(shí)驗(yàn)對(duì)照組該如何設(shè)置____________________________________。

Answer 1

【答案】 pH O2（氧氣） 稀釋涂布平板 B、C、D、E 形狀、大小、隆起程度、顏色、光澤度、邊緣形狀 手機(jī)的取樣和馬桶的取樣都不相同 2×104 取培養(yǎng)基涂布0.1mL無(wú)菌水，放置于和實(shí)驗(yàn)組相同的條件下進(jìn)行培養(yǎng)；或取未接種的空白培養(yǎng)基，放置于和實(shí)驗(yàn)組相同的條件下進(jìn)行培養(yǎng)。

【解析】試題分析：熟記并理解微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)、微生物的分離與計(jì)數(shù)等相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)、形成清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合問(wèn)題情境，從題意和圖示中提取有效信息進(jìn)行相關(guān)問(wèn)題的解答。

(1)配制培養(yǎng)基時(shí)，除了滿足基本的營(yíng)養(yǎng)條件外，還需滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、pH以及O2（氧氣）的要求。

(2) 根據(jù)培養(yǎng)的效果圖可以判斷：兩電視臺(tái)均采用的接種方法是稀釋涂布平板法。該方法在將菌液進(jìn)行一系列梯度稀釋時(shí)，需使用[E]無(wú)菌水，用[C]移液試管吸取1ml培養(yǎng)的菌夜或稀釋液；涂布操作的流程為：將[D]涂布器浸在盛有酒精的燒杯中；取少量菌夜（不超過(guò)0.1ml）滴加到培養(yǎng)基表面；將沾有少量酒精的涂布器在[B]酒精燈火焰上引燃，待酒精燃盡后，冷卻8～10s；用涂布器將菌液均勻地涂布在培養(yǎng)基表面，涂布時(shí)可轉(zhuǎn)動(dòng)培養(yǎng)皿，使菌液分布均勻。

(3)通過(guò)觀察菌落的形狀、大小、隆起程度、顏色、光澤度、邊緣形狀等菌落特征，可知手機(jī)屏幕和馬桶按鈕都存在多種微生物。題圖顯示：兩電視臺(tái)的培養(yǎng)效果圖存在差異，導(dǎo)致報(bào)道結(jié)果截然不同；又因兩電視臺(tái)實(shí)驗(yàn)操作均正確且完全一致，由此推知，導(dǎo)致報(bào)道結(jié)果截然不同的原因是：兩電視臺(tái)的手機(jī)的取樣和馬桶的取樣都不相同。

(4) 按圖操作的取樣面積為5×5＝25平方厘米。實(shí)驗(yàn)員測(cè)定某手機(jī)屏幕的細(xì)菌數(shù)量，將10ml菌懸液進(jìn)行梯度稀釋，分別取0.1mL稀釋倍數(shù)為102的樣品液接種到三個(gè)培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段時(shí)間后，統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)分別為48、50、52，則1ml菌懸液的細(xì)菌數(shù)為(48＋50＋52)÷3÷0.1×102＝5×104個(gè)/mL，因此該手機(jī)屏幕的細(xì)菌數(shù)為5×104個(gè)/mL×10mL÷25平方厘米＝2×104個(gè)/平方厘米。為了排除無(wú)菌水或空白培養(yǎng)基是否被雜菌污染，確保平板上長(zhǎng)出的菌落來(lái)自取樣的手機(jī)和馬桶，該實(shí)驗(yàn)對(duì)照組的設(shè)置為：培養(yǎng)基涂布0.1mL無(wú)菌水放置于和實(shí)驗(yàn)組相同的條件下進(jìn)行培養(yǎng)，或取未接種的空白培養(yǎng)基放置于和實(shí)驗(yàn)組相同的條件下進(jìn)行培養(yǎng)。