（每空1分共7分）、為探究植酸酶對(duì)鱸魚(yú)生長(zhǎng)和消化酶活性的影響，研究者設(shè)計(jì)并進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟及結(jié)果如下：

①鱸魚(yú)的馴養(yǎng)：將從海洋中捕獲的鱸魚(yú)魚(yú)苗在浮式海水網(wǎng)箱中飼養(yǎng)14 d，用普通飼料投喂，備用。

②飼料的配制：在每千克普通飼料中添加200 mg植酸酶，配制成加酶飼料；并將普通飼料和加酶飼料分別制成大小相同的顆粒，烘干后儲(chǔ)存。

③鱸魚(yú)的飼養(yǎng)：挑選體格健壯、大小一致的鱸魚(yú)隨機(jī)分組，放養(yǎng)于規(guī)格相同的浮式海水網(wǎng)箱中，放養(yǎng)密度為60尾/箱。給對(duì)照組的鱸魚(yú)定時(shí)投喂適量的普通飼料，給實(shí)驗(yàn)組的鱸魚(yú)同時(shí)投喂等量加酶飼料。

④稱(chēng)重并記錄：投喂8周后，從每個(gè)網(wǎng)箱中隨機(jī)取20尾鱸魚(yú)稱(chēng)重。結(jié)果顯示，對(duì)照組、實(shí)驗(yàn)組魚(yú)體平均增重率分別為859.3%、947.2%。

⑤制備鱸魚(yú)腸道中消化酶樣品，并分別測(cè)定消化酶的活性，結(jié)果如下表。

根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：

(1)步驟①中選用鱸魚(yú)魚(yú)苗而不是成體的主要原因是___________ ；實(shí)驗(yàn)前的馴養(yǎng)是為了__________ 。

(2)步驟②中將配制好的飼料進(jìn)行烘干要特別注意____________，其原因是_____ 。

(3)步驟③中還應(yīng)控制好的無(wú)關(guān)變量主要有__________________。

(4)本實(shí)驗(yàn)得出的初步結(jié)論是________ 。

(5)推測(cè)鱸魚(yú)的食性并說(shuō)明理由：__________ 。

 

【答案】

 (１)成體生長(zhǎng)緩慢,實(shí)驗(yàn)效果不明顯　讓鱸魚(yú)適應(yīng)實(shí)驗(yàn)養(yǎng)殖環(huán)境　(２)溫度不能過(guò)高　   高溫會(huì)使植酸酶變性而失去活性     　(３)水溫、鹽度和溶解氧等　 (４)添加植酸酶的飼料促進(jìn)鱸魚(yú)幼體的生長(zhǎng);植酸酶能提高腸道中蛋白酶的活性,而對(duì)腸道中脂肪酶和淀粉酶的活性影響較小　(５)肉食性,其腸道中蛋白酶活性顯著高于脂肪酶和淀粉酶

【解析】

試題分析：(1)由于本察顏觀色要探究植酸酶對(duì)鱸魚(yú)生長(zhǎng)的影響，魚(yú)苗生長(zhǎng)較快，利于在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中較為明顯地觀察其效果，而成體生長(zhǎng)緩慢，實(shí)驗(yàn)效果不明顯；由于實(shí)驗(yàn)需要在網(wǎng)箱中進(jìn)行較長(zhǎng)有時(shí)間（題中介紹要8周），所以得在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)前讓鱸魚(yú)適應(yīng)實(shí)驗(yàn)養(yǎng)殖環(huán)境，否則有可能因?yàn)轺|魚(yú)不適合新的環(huán)境，而嚴(yán)重影響實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性和結(jié)果的可靠性。(2)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)是“探究植酸酶對(duì)鱸魚(yú)生長(zhǎng)和消化酶活性的影響”，其中實(shí)驗(yàn)變量為“植酸酶的有無(wú)”，實(shí)驗(yàn)組的飼料中已添加了植酸酶，因此在飼料進(jìn)行烘干過(guò)程中要特別注意溫度不能過(guò)高，否則會(huì)因高溫處理使植酸酶變性而失去活性，若如此的話，兩組實(shí)驗(yàn)結(jié)果將沒(méi)有區(qū)別了。(3)這是實(shí)驗(yàn)分析題的基本問(wèn)題，通過(guò)研究實(shí)驗(yàn)課題，確認(rèn)實(shí)驗(yàn)變量、因變量，當(dāng)然還要關(guān)注無(wú)關(guān)變量：“體格健壯、大小一致的鱸魚(yú)”、“隨機(jī)分組”、“規(guī)格相同的浮式海水網(wǎng)箱”、“放養(yǎng)密度為60尾／箱”、“投喂等量加酶飼料”等等。除此之外，還有水溫、鹽度和溶解氧等。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的歸納需從實(shí)驗(yàn)結(jié)果和表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)入手�！敖Y(jié)果顯示，對(duì)照組、實(shí)驗(yàn)組魚(yú)體平均增重率分別為859.3% 、947. 2%�！闭f(shuō)明添加植酸酶的飼料促進(jìn)鱸魚(yú)幼體的生長(zhǎng)；表中實(shí)驗(yàn)組蛋白酶活性明顯較對(duì)照組高，而脂肪酶和淀粉酶活性則相近，所以歸納得出：植酸酶能提高腸道中蛋白酶的活性，而對(duì)腸道中脂肪酶和淀粉酶的活性影響較小。(5)魚(yú)的食性有植食性、肉食性和雜食性，根據(jù)題干信息顯示，鱸魚(yú)消化道中蛋白酶活性顯著高于脂肪酶和淀粉酶，說(shuō)明其食物中含較為豐富的蛋白質(zhì)，所以可判定為肉食性。

考點(diǎn)：本題考查“探究植酸酶對(duì)鱸魚(yú)生長(zhǎng)和消化酶活性的影響”的相關(guān)實(shí)驗(yàn)知識(shí)，意在考查學(xué)生理解的知識(shí)要點(diǎn)、獲取信息以及識(shí)圖分析能力和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2014屆山東省德州市高三上學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（每空2分共10分）如圖是某校學(xué)生根據(jù)調(diào)查結(jié)果繪制的某種遺傳病的家系圖(顯、隱性基因分別用A、a表示)。請(qǐng)分析回答:

(1)通過(guò)　　　　個(gè)體可以排除這種病是顯性遺傳病。若Ⅱ4個(gè)體不帶有此致病基因,Ⅲ7和Ⅲ10婚配,后代男孩患此病的幾率是　　　　。

(2)若Ⅱ4個(gè)體帶有此致病基因,Ⅲ7是紅綠色盲基因攜帶者(相關(guān)基因用B、b表示),Ⅲ7和Ⅲ10婚配,生下患病孩子的幾率是　　　　。

(3)若Ⅱ3和Ⅱ4均不患紅綠色盲且染色體數(shù)正常,但Ⅲ8既是紅綠色盲又是Klinfelter綜合征(XXY)患者,其病因是Ⅱ代中的　　　　個(gè)體產(chǎn)生配子時(shí),在減數(shù)第　　　　次分裂過(guò)程中發(fā)生異常。

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2013屆山東省高二模塊檢測(cè)生物試卷 題型：綜合題

（每空2分共10分）下圖是某校學(xué)生根據(jù)調(diào)查結(jié)果繪制的兩種遺傳病的家系圖，其中和甲病有關(guān)的基因是B和b，和乙病有關(guān)的基因是A和a（已知甲病為伴性遺傳�。瑒t：

（1）甲病屬于         ，乙病屬于            。

A．常染色體顯性遺傳病         B.常染色體隱性遺傳病

C．伴X染色體顯性遺傳病        D.伴X染色體隱性遺傳病     E．伴Y染色體遺傳病

（2）Ⅱ-6的基因型為                   ，Ⅲ-12的基因型為                     。

（3）若基因型和概率都分別和Ⅱ-6、Ⅱ-7相同的兩個(gè)體婚配，則生一個(gè)只患一種病的孩子的概率為             。

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

28.(每空1分,共12分）據(jù)圖回答（題中［  ］內(nèi)填寫(xiě)圖中指示結(jié)構(gòu)的數(shù)字）：

（1）如圖是細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，該細(xì)胞是___________________（植物或動(dòng)物）細(xì)胞，做出判斷的依據(jù)是此細(xì)胞具有［  ］___________________、［  ］___________________、［  ］___________________等結(jié)構(gòu)。

（2)為研究細(xì)胞內(nèi)各種組成成分和功能，需將細(xì)胞器分離。分離細(xì)胞器常用的方法是___________________。

（3）細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)所需的能量主要是由［  ］___________________供給，該結(jié)構(gòu)是進(jìn)行___________________的主要場(chǎng)所，該生理功能消耗的主要能源物質(zhì)是___________________。

（4）結(jié)構(gòu)7的名稱(chēng)是___________________，該結(jié)構(gòu)在植物細(xì)胞內(nèi)與［  ］___________________的形成有關(guān); 使細(xì)胞保持一定的滲透壓，保持膨脹狀態(tài)的是［  ］___________________。

（5）若該細(xì)胞是植物根尖分生區(qū)細(xì)胞，則該細(xì)胞沒(méi)有的結(jié)構(gòu)是大液泡和［   ］___________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

28.(每空1分,共12分）據(jù)圖回答（題中［  ］內(nèi)填寫(xiě)圖中指示結(jié)構(gòu)的數(shù)字）：

（1）如圖是細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，該細(xì)胞是__________________（植物或動(dòng)物）細(xì)胞，做出判斷的依據(jù)是此細(xì)胞具有［  ］__________________、［  ］__________________、［  ］__________________等結(jié)構(gòu)。

（2)為研究細(xì)胞內(nèi)各種組成成分和功能，需將細(xì)胞器分離。分離細(xì)胞器常用的方法是__________________。

（3）細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)所需的能量主要是由［  ］__________________供給，該結(jié)構(gòu)是進(jìn)行__________________的主要場(chǎng)所，該生理功能消耗的主要能源物質(zhì)是__________________。

（4）結(jié)構(gòu)7的名稱(chēng)是__________________，該結(jié)構(gòu)在植物細(xì)胞內(nèi)與［  ］__________________的形成有關(guān); 使細(xì)胞保持一定的滲透壓，保持膨脹狀態(tài)的是［  ］__________________。

（5）若該細(xì)胞是植物根尖分生區(qū)細(xì)胞，則該細(xì)胞沒(méi)有的結(jié)構(gòu)是大液泡和［   ］__________________。

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