Question

下列動植物糖類、脂肪的分類與比較正確的是（    ）

Answer 1

A

解析試題分析：B項中蔗糖不屬于還原糖，葡萄糖、果糖不屬于二糖。C項中脂肪不能包含固醇。D項中固醇屬于小分子物質。故答案選A。
考點：動植物糖類、脂肪的分類與比較
點評：本題考查了動植物糖類、脂肪的分類與比較，屬于對識記、理解層次的考查，簡單題。