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吃腐乳時，外層有一層致密的皮，這層“皮”是由什么形成的

A、毛霉白色菌絲上的孢子囊            B、毛霉白色菌絲

C、毛霉分泌物                        D、豆腐塊表面失水后變硬

 

【答案】

B

【解析】腐乳外層有一層致密的皮毛霉白色菌絲。

 

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

吃腐乳時，外層有一層致密的皮，這層“皮”是由什么形成的


  1. A.
    毛霉白色菌絲上的孢子囊
  2. B.
    毛霉白色菌絲
  3. C.
    毛霉分泌物
  4. D.
    豆腐塊表面失水后變硬

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科目：高中生物 來源： 題型：

吃腐乳時，外層有一層致密的“皮”，這層“皮”是由形成的（　�。�

A.毛霉菌的直立菌絲

B.毛霉菌的匍匐菌絲

C.毛霉菌的直立菌絲和匍匐菌絲共同

D.豆腐塊表面失水變硬

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

吃腐乳時，外層有一層致密的皮，這層“皮”是由什么形成的（   ）

A、毛霉白色菌絲上的孢子囊                B、毛霉白色菌絲

C、毛霉分泌物                            D、豆腐塊表面失水后變硬

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科目：高中生物 來源：2011-2012學年吉林省汪清六中高二下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

吃腐乳時，外層有一層致密的皮，這層“皮”是由什么形成的

A．毛霉白色菌絲上的孢子囊B．毛霉白色菌絲
C．毛霉分泌物D．豆腐塊表面失水后變硬

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