以下有關生物技術實踐的敘述中，不正確的是

A.在大腸桿菌的分離和培養(yǎng)實驗中，劃線后蓋好培養(yǎng)皿，再將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)

B.制備葡萄酒的過程中將瓶蓋擰松，其目的是向瓶中通氣，以保證微生物的發(fā)酵

C.培養(yǎng)細菌時需將培養(yǎng)基的pH調至中性或微堿性

D.可以用稀釋涂布平板法來測定某土壤溶液活菌數(shù)目

 

【答案】

B

【解析】制備葡萄酒過程中先通氧使酵母菌進行有氧呼吸，增加其數(shù)量，然后再進行無氧呼吸發(fā)酵生產(chǎn)酒精。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2013屆四川省高二下學期3月月考生物試卷 題型：選擇題

以下有關生物技術實踐的敘述中，不正確的是(　　)

A．在大腸桿菌的分離和培養(yǎng)實驗中，劃線后蓋好培養(yǎng)皿，須將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)

B．某同學用帶蓋的瓶子制備葡萄酒的過程中，每隔12小時左右將瓶蓋擰松一次，其目的是向瓶中通氣，以保證微生物的發(fā)酵

C．用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)高溫、高壓滅菌后，倒平板

D．可以用稀釋涂布平板法來測定某土壤溶液活菌數(shù)目

 

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：北京市宣武區(qū)2010年高三第一次質量檢測（理綜）生物部分 題型：選擇題

以下有關生物技術實踐的敘述中，不正確的是                                                        （    ）

A．在大腸桿菌的分離和培養(yǎng)實驗中，劃線后蓋好培養(yǎng)皿，南將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)

B．某同學用帶蓋的瓶子制備葡萄酒的過程中，每隔12小時左右將瓶蓋擰松一次，其目的是向瓶中通氣，以保證微生物的發(fā)酵

C．將顯色后的樣品與已知濃度的標準液進行目測比較，可以大致估算出泡菜中亞肖酸鹽的含量

D．可以用稀釋涂布平板法來測定某土壤溶液活菌數(shù)目

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2012屆北京市高二6月月考生物試卷 題型：選擇題

以下有關生物技術實踐的敘述中，不正確的是

A．在大腸桿菌的分離和培養(yǎng)實驗中，劃線后蓋好培養(yǎng)皿，再將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)

B．某同學用帶蓋的瓶子制備葡萄酒的過程中，每隔12小時左右將瓶蓋擰松一次，其目的是向瓶中通氣，以保證微生物的發(fā)酵

C．將顯色后的樣品與已知濃度的標準液進行目測比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量

D．可以用稀釋涂布平板法來測定某土壤溶液活菌數(shù)目

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2012屆北京市高二6月月考生物試卷 題型：選擇題

以下有關生物技術實踐的敘述中，不正確的是

A．在大腸桿菌的分離和培養(yǎng)實驗中，劃線后蓋好培養(yǎng)皿，再將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)

B．某同學用帶蓋的瓶子制備葡萄酒的過程中，每隔12小時左右將瓶蓋擰松一次，其目的是向瓶中通氣，以保證微生物的發(fā)酵

C．將顯色后的樣品與已知濃度的標準液進行目測比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量

D．可以用稀釋涂布平板法來測定某土壤溶液活菌數(shù)目

 

查看答案和解析>>

同步練習冊答案