谷氨酸棒狀桿菌擴大培養(yǎng)時,培養(yǎng)基應(yīng)該是


  1. A.
    C:N為4:1
  2. B.
    C:N為3:1
  3. C.
    C:N為1:4
  4. D.
    C:N為1:3
A
：當(dāng)培養(yǎng)基中培養(yǎng)基中的C:N=4:1時,利于繁殖,不利于谷氨酸合成, C:N=3:1時,不利于繁殖,但利于谷氨酸合成,因此在進(jìn)行擴大培養(yǎng)時最好選用A項所指的內(nèi)容。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：洪澤縣第二中學(xué)2006－2007學(xué)年年高三第二次月考試卷　生物 題型：071

谷氨酸是鮮味劑味精的主要成分，1957年日本率先用發(fā)酵法生產(chǎn)成功。

(1)

用于谷氨酸發(fā)酵的培養(yǎng)基通常用豆餅的水解液、玉米漿、尿素、磷酸氫二鉀、硫酸鎂、生物素等配制而成。這樣的培養(yǎng)基叫

A．

固體培養(yǎng)基

B．

液體培養(yǎng)基

C．

天然培養(yǎng)基

D．

合成培養(yǎng)基

(2)

用于生產(chǎn)谷氨酸的微生物通常是谷氨酸棒狀桿菌。在谷氨酸棒狀桿菌代謝過程中存在酶活性的調(diào)節(jié)機制，而使谷氨酸的產(chǎn)量難于提高。目前提高谷氨酸產(chǎn)量的通常做法是________。

(3)

谷氨酸棒狀桿菌在發(fā)酵罐發(fā)酵時，溫度為30～37℃，pH為7～8。請畫出谷氨酸的積累速率與溫度關(guān)系的示意圖。

(4)

若發(fā)酵罐最多能容納2×106個谷氨酸棒狀桿菌，當(dāng)把谷氨酸棒狀桿菌擴大培養(yǎng)到103個時接種到發(fā)酵罐中，已知谷氨酸棒狀桿菌每分裂一次需0.5小時。則從微生物群體的生長規(guī)律來看，6小時后谷氨酸棒狀桿菌處在________。

(5)

環(huán)境適宜、營養(yǎng)充足的條件下發(fā)酵6小時后，谷氨酸的產(chǎn)量還是很低。從微生物的營養(yǎng)角度來看，產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因可能是________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

谷氨酸棒狀桿菌擴大培養(yǎng)時，培養(yǎng)基應(yīng)該

A．C∶N為4∶1

B．C∶N為3∶1

C．隔絕空氣

D．加大氮源、碳源的比例

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科目：高中生物 來源： 題型：

谷氨酸棒狀桿菌擴大培養(yǎng)時,培養(yǎng)基應(yīng)該是

A．C:N為4:1     B．C:N為3:1

C．C:N為1:4     D．C:N為1:3

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

谷氨酸棒狀桿菌擴大培養(yǎng)時，培養(yǎng)基應(yīng)該


  1. A.
    C∶N為4∶1
  2. B.
    C∶N為3∶1
  3. C.
    隔絕空氣
  4. D.
    加大氮源、碳源的比例

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