【題目】發(fā)酵產(chǎn)物的顏色來(lái)自于微生物的是(
A.果酒
B.果醋
C.紅方
D.泡菜

【答案】C
【解析】解:A、果酒的眼色來(lái)自于液泡中的色素,A錯(cuò)誤;
B、果醋的顏色來(lái)自于發(fā)酵原料,B錯(cuò)誤;
C、腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類,其發(fā)酵產(chǎn)物的顏色來(lái)自紅曲霉中的紅方,C正確;
D、泡菜的顏色來(lái)自于發(fā)酵原料,D錯(cuò)誤.
故選:C.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】基因Ⅰ和基因Ⅱ在某動(dòng)物染色體DNA上的相對(duì)位置如圖所示,下列說(shuō)法正確的是

A. 基因Ⅰ和基因Ⅱ可以是一對(duì)等位基因

B. 基因Ⅰ的表達(dá)產(chǎn)物不可能影響基因Ⅱ的表達(dá)

C. 基因Ⅰ和基因Ⅱ轉(zhuǎn)錄的模板鏈一定在同一條DNA鏈上

D. 基因Ⅰ和基因Ⅱ在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是堿基的排列順序不同

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】某科研小組用面粉甲蟲(chóng)研究人工選擇的功效,他們稱量甲蟲(chóng)蛹的體重,并選擇部分個(gè)體作為下一代的親本,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。下列相關(guān)敘述不正確的是

A. 實(shí)驗(yàn)者在每個(gè)世代中選擇了體重最大的部分蛹作為親本

B. 體重越大的個(gè)體在自然環(huán)境中的生存和繁殖能力越強(qiáng)

C. 該實(shí)驗(yàn)中人工選擇的方向與自然選擇的方向是相反的

D. 該實(shí)驗(yàn)中每一代甲蟲(chóng)的基因庫(kù)與上一代都有所差異

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】根據(jù)下列個(gè)體的基因型判斷,屬于純合子的是(

A.AABbB.AaXHYC.AAXHXHD.aaBBXHXh

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】兩種氨基酸結(jié)構(gòu)如下,下列說(shuō)法中不正確的是(

A.形成二肽時(shí)②④可以脫水縮合

B.脫去的水中的氫來(lái)自氨基

C.形成的二肽相對(duì)分子質(zhì)量減少 18

D.形成的二肽中有兩個(gè)氨基

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】抗維生素D佝僂病是伴X染色體顯性遺傳病,下列關(guān)于相關(guān)個(gè)體基因型的判斷,錯(cuò)誤的是(

A.XDXd——女性患者B.XdXd ——女性患者

C.XDY ——男性患者D.XdY——男性正常

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】關(guān)于纖維素酶的說(shuō)法正確的是(
A.纖維素酶是多種酶組成的一種復(fù)合酶
B.每種組分都能催化纖維素分解成葡萄糖
C.每種組分發(fā)揮作用的最適pH為堿性
D.細(xì)菌的纖維素酶都需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工和分泌

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如下圖1所示的探究性實(shí)驗(yàn)裝置共6個(gè),葡萄糖溶液是飽和的,6個(gè)裝置中分別加入兩粒凝膠珠,實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí),小液滴都在C點(diǎn)(刻度管足夠長(zhǎng),瓶?jī)?nèi)氧氣充足)。6個(gè)裝置分別置于0 ℃、15 ℃、25 ℃、35 ℃、45 ℃、55 ℃的溫度下,10 min后記錄各個(gè)裝置中的小液滴的位置并描繪出坐標(biāo)曲線圖2中的甲曲線。

(1)實(shí)驗(yàn)的目的是____________,自變量是____。

(2)制備實(shí)驗(yàn)所用凝膠珠時(shí),海藻酸鈉的用量應(yīng)適中,如果用量過(guò)_______(高/低),則造成凝膠珠不是圓形或橢圓形。

(3)工業(yè)生產(chǎn)中,利用固定化細(xì)胞技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn),從哪些方面可以延長(zhǎng)利用固定化細(xì)胞的時(shí)間? (至少寫出兩點(diǎn))____________

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列不屬于菌落形態(tài)特征的是(
A.邊緣形狀
B.隆起程度
C.菌落顏色
D.分布密度

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同步練習(xí)冊(cè)答案