【題目】胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)（底物），溫度保持在37℃，pH保持在最適值，生成物量與反應(yīng)時間的關(guān)系如圖所示，請回答下列問題：

（1）該酶作用的底物是。
（2）在140min后，曲線變成水平，這是因?yàn)?/span>。
（3）若增加胰蛋白酶濃度，其他條件不變，請在題圖上畫出生成物量變化的示意曲線。
（4）若胰蛋白酶濃度和其他條件不變，反應(yīng)液pH由2逐漸升高到10，則酶催化反應(yīng)的速率將 ， 原因是。

【答案】
（1）蛋白質(zhì)
（2）底物的量一定，底物已被耗盡
（3）


（4）不變；在pH為2時酶已失活
【解析】（1）根據(jù)酶的專一性可知，胰蛋白酶的作用底物是蛋白質(zhì)。（2）根據(jù)題干可知，底物的量是一定的，因此生成物的量不再發(fā)生變化的原因是底物的量一定，底物已被耗盡。（3）酶不改變化學(xué)平衡位點(diǎn)，但能縮短達(dá)到平衡所需要的時間。（4）胰蛋白酶的最適pH=7.1，在pH為2的條件下，酶失活，反應(yīng)速率不變。
【考點(diǎn)精析】利用酶的特性和酶的特性在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用對題目進(jìn)行判斷即可得到答案，需要熟知高效性：催化效率比無機(jī)催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高；酶的功能：催化作用，降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖1是基因型為AaBb(兩對基因獨(dú)立遺傳)的某動物組織切片顯微圖像，圖2的曲線表示該動物細(xì)胞中一條染色體上DNA的含量變化。據(jù)圖回答有關(guān)問題：

(1)按分裂過程判斷圖1中標(biāo)號的先后順序是____________，細(xì)胞②分裂結(jié)束后形成的細(xì)胞是____________。

(2)細(xì)胞①③的名稱依次是_______________ 、 _______________。

(3)通常情況下，該動物的基因A和基因a的分離發(fā)生在______________細(xì)胞（填序號），細(xì)胞③正常分裂結(jié)束后能產(chǎn)生________種基因型的細(xì)胞，基因型是____________。

(4)在圖1①、②、③三圖中，與b～c段相對應(yīng)的細(xì)胞是圖________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將一個土豆(含有過氧化氫酶)切成大小和厚薄相同的若干片，放入盛有一定體積和濃度的過氧化氫溶液的針筒中(如下圖所示)，以探究酶促反應(yīng)的相關(guān)問題。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與數(shù)據(jù)分析答題。
（1）若土豆片為4片時，每隔5分鐘收集一次數(shù)據(jù)，根據(jù)數(shù)據(jù)繪制出如下曲線圖。20分鐘后，氣體量不再增加的原因是。
（2）若土豆片為8片時，和上述實(shí)驗(yàn)所得的曲線(實(shí)線)相比，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線最可能是下列圖中的虛線。如果要獲得更多的氣體，在不改變?nèi)芤后w積的條件下，可采取的方法是 ， 其結(jié)果可用圖中的虛線表示。
（3）為保證上述實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性，需要控制的其他外界因素是。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】加拉帕戈斯群島由許多互不相連、彼此獨(dú)立的小島組成。1835年，達(dá)爾文在該島發(fā)現(xiàn)地雀有13種，如圖表示這13種地雀之間的進(jìn)化關(guān)系。

（1）從圖中可以看出這些不同種的地雀都是由___這一共同祖先進(jìn)化而來的。

（2）每一種地雀都有其特定的覓食場所，這些場所分布在不同的小島上。每一種地雀喙的大小、形狀、尺寸等性狀存在差異，這是由于各小島上不同的環(huán)境因素作用的結(jié)果。該因素在地雀的進(jìn)化過程中起到_____的作用。

（3）由于各小島彼此獨(dú)立，生活在這些小島上的原始地雀之間存在著____隔離。在長期的進(jìn)化歷程中，各個小島上的地雀分別累積各自的有利變異，從而彼此之間逐漸形成________隔離，最終形成了地雀新種。

（4）若某個小島上的地雀均為鶯雀，則該小島上的全部鶯雀個體稱為_____。

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【題目】回答下列（一）、（二）小題：

（一）關(guān)于分離以尿素為氮源的微生物實(shí)驗(yàn)，請分析回答以下問題：

（1）脲酶可以催化尿素分解為________，其中堿性物質(zhì)可以能使酚紅指示劑變?yōu)?/span>________。

（2）分離以尿素為氮源的微生物，培養(yǎng)基配制必須加凝固劑________，培養(yǎng)基在________ g/cm2壓力下滅菌30分鐘，冷卻至600C，加入通過________的尿素溶液，混合均勻待用

（3）為了從土壤中分離得到以尿素為氮源的微生物，分離效果比較好的操作方法是采用______，采用該方法分離，土壤溶液必須經(jīng)過________處理。

（二）下圖是科學(xué)家培育能生產(chǎn)人血清白蛋白乳腺生物反應(yīng)器的過程，請回答相關(guān)問題：

（1）要獲取人血清白蛋白基因，可采用PCR技術(shù)進(jìn)行大量擴(kuò)增，前提是____________。

（2）過程①獲得的產(chǎn)物是_________。過程②需對卵細(xì)胞供體母牛進(jìn)行_________處理。過程③常采用________方法。過程④通常將受精卵培養(yǎng)至_________階段。并在進(jìn)行過程⑤之前對胚胎進(jìn)行篩選，選擇____________胚胎進(jìn)行移植。

（3）若轉(zhuǎn)基因母牛只有一條染色體上含有人血清白蛋白基因，該母牛與普通公牛雜交，產(chǎn)下轉(zhuǎn)基因母牛的概率是________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】鱒魚的眼球顏色和體表顏色分別由兩對等位基因A、a和B、b控制�，F(xiàn)以紅眼黃體鱒魚和黑眼黑體鱒魚為親本，進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，正交和反交結(jié)果相同，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。請回答：

（1）在鱒魚體表顏色性狀中，顯性性狀是_________。親本中的紅眼黃體鱒魚的基因型是___________。

（2）已知這兩對等位基因的遺傳符合自由自合定律，理論上F2還應(yīng)該出現(xiàn)______性狀的個體，但實(shí)際并未出現(xiàn)，推測其原因可能是基因型為___________的個體本應(yīng)該表現(xiàn)出該性狀，卻表現(xiàn)出黑眼黑體的性狀。

（3）為驗(yàn)證（2）中的推測，用親本中的紅眼黃體個體分別與F2中黑眼黑體個體雜交，統(tǒng)計每一個雜交組合的后代性狀及比例。只要其中有一個雜交組合的后代_________，則該推測成立。

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【題目】用化學(xué)分析法測得某有機(jī)物的化學(xué)成分及含量如下表所示，則該物質(zhì)最可能是（ ）

元素

C

O

N

H

S

Fe

含量（%）

92.3

3.5

2.7

1.2

0.006

0.006


A.核酸
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.糖類

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【題目】下圖為乳酸細(xì)菌內(nèi)遺傳信息表達(dá)的過程。下列敘述正確的是

A. 該生理過程在細(xì)胞核內(nèi)進(jìn)行

B. RNA聚合酶的結(jié)構(gòu)單元是核糖核苷酸

C. 在RNA聚合酶的作用下，a處的雙螺旋逐漸解開

D. 一個核糖體沿著結(jié)構(gòu)b運(yùn)行結(jié)束，可能產(chǎn)生多種蛋白質(zhì)

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【題目】下列有關(guān)糖類的描述中錯誤的是（ ）
A.葡萄糖和蔗糖是細(xì)胞中的還原糖
B.葡萄糖是重要的能源物質(zhì)
C.核糖和脫氧核糖是核苷酸的組成成分
D.纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分

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