【題目】下列關于胡蘿卜素的相關說法，正確的是

A．胡蘿卜素在層析液中的溶解度比葉綠素低

B．1分子β-胡蘿卜素可分解成為2分子的維生素A

C．胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì)，易溶于乙醇

D．提取胡蘿卜素時干燥溫度越高萃取的量越多

【答案】B

【解析】胡蘿卜素在層析液中的溶解度比葉綠素高，A錯誤；1分子β-胡蘿卜素可分解成為2分子的維生素A，B正確；胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì)，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑，C錯誤；高溫會使胡蘿卜素分解，因此提取胡蘿卜素時，不是干燥溫度越高萃取的量越多，D錯誤．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以下關于生態(tài)學的敘述正確的是（ ）

A．生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者都是植物

B．生態(tài)系統(tǒng)中的生物群落與無機環(huán)境之間也存在負反饋調(diào)節(jié)

C．群落的空間特征包括均勻分布、集群分布和隨機分布

D．易地保護是保護生物多樣性最有效的措施

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】基因型為AaBb（兩對等位基因位于兩對同源染色體上）的玉米，用其花粉培養(yǎng)成幼苗，所得幼苗基因型為AABB的比例為（　�。�

A.0B.1/8C.1/4D.1/2

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關微生物培養(yǎng)的敘述，不正確的是 ( )

A．測定土壤樣品中的細菌數(shù)目，常用稀釋涂布平板法進行菌落計數(shù)

B．在對微生物進行培養(yǎng)前，需要對微生物和培養(yǎng)基進行滅菌

C．酵母菌發(fā)酵過程產(chǎn)生的酒精，對其他微生物生長有一定的抑制作用

D．分離能分解尿素的細菌，要以尿素作為培養(yǎng)基中唯一的氮源

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】泡菜發(fā)酵的微生物主要是乳酸菌，而在發(fā)酵初期，水槽內(nèi)經(jīng)常有氣泡產(chǎn)生，這些氣泡產(chǎn)生的原因及成分分別是（ ）

A．乳酸菌是兼性厭氧型微生物，初期進行有氧呼吸產(chǎn)生CO2；氣體為CO2

B．因腌制過程中的鹽進入蔬菜使蔬菜體積縮小，氣體被排出；氣體為空氣

C．發(fā)酵初期活動強烈的是酵母菌，其利用氧產(chǎn)生的氣體為CO2

D．乳酸菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生了熱量，使壇內(nèi)溫度升高，空氣受熱膨脹排出；氣體為空氣

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關生物體內(nèi)水的敘述，不正確的是（ ）

A. 細胞新陳代謝強度與自由水含量有關

B. 細胞中自由水含量降低是細胞衰老的特征之一

C. 水分子的跨膜運輸方向是高濃度溶液→低濃度溶液

D. 水是活細胞中含量最多的化合物

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】研究人員對某區(qū)域的一種田鼠進行種群密度調(diào)查，調(diào)查樣方的總面積為1hm2．初次捕獲了50只田鼠，進行標記后放歸；3日后重捕了50只田鼠，其中含標記的有10只．該地區(qū)每1hm2的田鼠種群密度約為（　　）

A.50只B.60只C.150只D.250只

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列各種細胞內(nèi)的反應，不發(fā)生在生物膜（細胞膜和細胞內(nèi)的各種膜）上的是

A．好氧菌的細胞呼吸 B．藍細菌的光合作用

C．人體細胞內(nèi)酒精的氧化 D．氨基酸脫水縮合

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于真核生物細胞膜的敘述，不正確的是

A．細胞膜成分中含量最多的是脂質(zhì)

B．細胞間信息交流主要依賴的結(jié)構是細胞膜上的受體

C．細胞膜功能的復雜程度與膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關

D．構成膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇

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