一般葡萄酒和啤酒所含酒精成分不會(huì)超過14%,原因是
A.因人們喜歡低度酒而配制成的
B.原料中用于發(fā)酵的糖的含量偏低
C.一定濃度的酒精妨礙了酵母菌的存活
D.發(fā)酵產(chǎn)熱造成了酵母菌的死亡
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科目:高中生物 來源:2004全國各省市高考模擬試題匯編·生物 題型:013
一般葡萄酒和啤酒所含酒精成分不會(huì)超過14%,原因是
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A.因人們喜歡低度酒而配置的
B.原料中用于發(fā)酵的糖的含量偏低
C.一定濃度的酒精妨礙了酵母菌的存活
D.發(fā)酵產(chǎn)熱造成了酵母菌的死亡
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科目:高中生物 來源: 題型:單選題
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科目:高中生物 來源:0116 期中題 題型:單選題
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