Question

【題目】請你解讀與酶有關的圖示、曲線，圖1和圖2是與酶的特性相關的圖示，請回答下列問題：
（1）圖1和圖2分別表示了酶具有的特性．
（2）圖3是與酶活性影響因素相關的曲線，請分析回答：當pH從5上升到7，酶活性的變化趨勢與隨溫度升高，對酶活性的影響（填“相同”或“不相同”）；從圖示曲線我們還可以得出的結論是 ．
（3）圖4和圖5是底物濃度和酶濃度對酶促反應的影響曲線，請分析回答：圖4中A點后酶促反應的速率不再增加，其限制性內部因素主要是 ． 從圖5可以得出的結論是：在底物足量條件下， ．

Answer 1

【答案】
（1）高效性和專一性
（2）相同；隨著pH的變化酶的最適溫度不變
（3）酶的濃度（數(shù)量）和活性；酶促反應速率與酶濃度成正相關
【解析】解：（1）由圖可知：圖1表示了酶具有高效性、圖2表示了酶具專一性的特性．（2）圖3中底物剩余量越多表示酶活性越低，在一定范圍內，pH=7時酶的活性比pH=6時低比pH=5時高，所以當pH從5上升到7時，酶活性的變化是先上升后下降，該酶活性的變化趨勢與隨溫度升高，對酶活性的影響相同．題圖中三條曲線最低點對應的溫度相同，說明不同pH條件下酶的最適溫度并沒有改變．（3）圖4中A點后酶促反應的速率不再增加，其限制性因素主要是酶的濃度（數(shù)量）和活性．從圖5可以得出的結論是：在底物足量條件下，隨酶濃度的增加，酶促反應的速率也增加，即酶促反應速率與酶濃度呈正相關．

所以答案是：（1）高效性和專一性；（2）相同；隨著pH的變化酶的最適溫度不變（合理即可）；（3）酶的濃度（數(shù)量）和活性；酶促反應速率與酶濃度成正相關（合理即可）

【考點精析】通過靈活運用酶的特性，掌握高效性：催化效率比無機催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高即可以解答此題．