下圖為某同學研究溫度對酵母菌酒精發(fā)酵的影響所制作的裝置。錐形瓶內(nèi)充滿2%蔗糖，其內(nèi)懸浮有2.5g酵母。實驗記錄小液滴移動的距離，數(shù)據(jù)如下表（單位：cm）。

時間/分

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下列根據(jù)表中數(shù)據(jù)做出的判斷正確的是

A. 實驗中小液滴移動的方向是向右

B. 酵母菌中參與酒精發(fā)酵的酶作用的最適溫度大約為55℃左右　　　

C. 根據(jù)實驗結果可以得出的結論是隨溫度的升高，發(fā)酵作用一直增強

D. 三角瓶內(nèi)的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大約4分鐘

D


解析:

略    

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：浙江省海鹽元濟高級中學2010-2011學年高二12月月考生物試題 題型：013

下圖為某同學研究溫度對酵母菌酒精發(fā)酵的影響所制作的裝置。錐形瓶內(nèi)充滿2％蔗糖，其內(nèi)懸浮有2.5 g酵母。實驗記錄小液滴移動的距離，數(shù)據(jù)如下表（單位：cm）。

下列根據(jù)表中數(shù)據(jù)做出的判斷正確的是

[　　]
A．

實驗中小液滴移動的方向是向右

B．

酵母菌中參與酒精發(fā)酵的酶作用的最適溫度大約為55℃左右

C．

根據(jù)實驗結果可以得出的結論是隨溫度的升高，發(fā)酵作用一直增強

D．

三角瓶內(nèi)的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大約4分鐘

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科目：高中生物 來源：南通泰州揚州2010屆高三生物第二次模擬考試 題型：選擇題

某同學研究溫度和pH對某酶促反應速率的影響，得到下圖的曲線。下列分析正

確的是（    ）

A．該酶催化反應的最適溫度為35℃左右，最適pH為8

B．當pH為8時，影響反應速率的主要因素是底物濃度和酶濃度

C．隨pH升高，該酶催化反應的最適溫度也逐漸升高

D．當pH為任何一固定值時，實驗結果都可以證明溫度對反應速率的影響

 

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科目：高中生物 來源：2012屆浙江省高二12月月考生物試卷 題型：選擇題

下圖為某同學研究溫度對酵母菌酒精發(fā)酵的影響所制作的裝置。錐形瓶內(nèi)充滿2%蔗糖，其內(nèi)懸浮有2.5g酵母。實驗記錄小液滴移動的距離，數(shù)據(jù)如下表（單位：cm）。

時間/分

5℃

10℃

20℃

35℃

55℃

1

0

0. 2

0.4

0.7

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4.4

4.4

0.4

 

 

 

 

 

 

 

下列根據(jù)表中數(shù)據(jù)做出的判斷正確的是

A. 實驗中小液滴移動的方向是向右

B. 酵母菌中參與酒精發(fā)酵的酶作用的最適溫度大約為55℃左右　　　

C. 根據(jù)實驗結果可以得出的結論是隨溫度的升高，發(fā)酵作用一直增強

D. 三角瓶內(nèi)的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大約4分鐘

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學年浙江省海鹽元濟高級中學高二12月月考生物試卷 題型：單選題

下圖為某同學研究溫度對酵母菌酒精發(fā)酵的影響所制作的裝置。錐形瓶內(nèi)充滿2%蔗糖，其內(nèi)懸浮有2.5g酵母。實驗記錄小液滴移動的距離，數(shù)據(jù)如下表（單位：cm）。

時間/分
5℃
10℃
20℃
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0.3
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4.4
4.4
0.4
 
下列根據(jù)表中數(shù)據(jù)做出的判斷正確的是
A．實驗中小液滴移動的方向是向右
B．酵母菌中參與酒精發(fā)酵的酶作用的最適溫度大約為55℃左右　　　
C．根據(jù)實驗結果可以得出的結論是隨溫度的升高，發(fā)酵作用一直增強
D．三角瓶內(nèi)的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大約4分鐘

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