Question

若某蛋白質的相對分子量為11935，在合成這個蛋白質分子的過程中脫去水的相對分子量為1908，假設氨基酸的平均相對分子質量為127，則組成該蛋白質分子的肽鏈有（   ）

A. 1條                   B. 2條                          C. 3條               D. 4條

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：蛋白質是氨基酸脫水縮合形成，因此蛋白質的相對分子質量等于氨基酸總的相對分子質量減去脫掉水的相對分子質量，由于脫掉的水的相對分子質量為1908，每個水分子的相對分子質量是18，因此共脫掉106個水，假設肽鏈條數為M，可列出代數式為：（M＋106）×127－1908＝11935，求出M等于3，故C正確。

考點：本題主要考查氨基酸形成蛋白質的過程，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系，形成知識的網絡結構的能力。