Question

酶的特性，下列表述中不正確的一項(xiàng)是［   ］                             

1. A.
   酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的蛋白質(zhì)或RNA
2. B.
   化學(xué)反應(yīng)前后，酶的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量不變
3. C.
   酶的催化效率很高，但易受溫度和酸堿度影響
4. D.
   一旦離開活細(xì)胞，酶就失去催化能力

Answer 1

D
試題分析：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的有機(jī)物，其化學(xué)本質(zhì)是DNA或蛋白質(zhì)；酶是催化劑，化學(xué)反應(yīng)前后，酶的化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量不變；酶具有高效性，但易受溫度和酸堿度的影響；酶在細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外都能發(fā)揮催化作用。
考點(diǎn)：本題考查酶的特性。
點(diǎn)評(píng)：本題難度中等，屬于理解層次，要求理解酶的概念和特性。