【題目】下列關(guān)于氨基酸與蛋白質(zhì)的描述，正確的是

A.脫水縮合形成的蛋白質(zhì)中含有幾個(gè)肽鍵就稱為幾肽

B.具有氨基和羧基的化合物都是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸

C.蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí)，其特定的功能也會(huì)發(fā)生變化

D.細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)目相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)

【答案】C

【解析】

1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是 ，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同。

2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時(shí)脫出一分子水的過程；連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-。

A. 脫水縮合形成的蛋白質(zhì)中有幾個(gè)氨基酸脫水就稱為幾肽，A錯(cuò)誤；

B. 至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上才是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，B錯(cuò)誤；

C. 蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí)，其特定的功能也會(huì)發(fā)生變化，C正確；

D.氨基酸種類和數(shù)目相同，排列順序和空間結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)是不同種蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。

故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】制備細(xì)胞膜時(shí)除選擇哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞外，以下哪種材料也可代替

A.洋蔥表皮細(xì)胞B.口腔上皮細(xì)胞C.大腸桿菌D.黑藻細(xì)胞

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【題目】如圖是三個(gè)相鄰的植物細(xì)胞之間水分流動(dòng)方向示意圖，圖中三個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞液濃度關(guān)系是(　　)

A.甲<乙<丙B.甲>乙>丙C.甲>乙，且乙<丙D.甲<乙，且乙>丙

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示，甲中①②表示目鏡，③④表示物鏡，⑤⑥表示觀察時(shí)物鏡與裝片之間的距離，乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的物像。下面描述正確的是

A.用10倍物鏡觀察玻片時(shí)，玻片與物鏡的距離為⑤，若改用30倍物鏡觀察時(shí)，則玻片與物鏡的距離應(yīng)調(diào)整為⑥

B.為了使丙視野亮一些，可使用最大的光圈或凹面反光鏡

C.使用②③觀察要比使用①④觀察視野內(nèi)目鏡測(cè)微尺每小格所代表的實(shí)際長度大

D.若丙圖觀察到的細(xì)胞是位于乙圖右上方的細(xì)胞，從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙時(shí)，應(yīng)向左下方移動(dòng)裝片，因?yàn)槲锱c像是相反的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示人體細(xì)胞通過“自噬作用”及時(shí)清除受損線粒體的過程，不正確的是（ ）

A. 圖中2所含水解酶的合成、加工需經(jīng)過4→3→5

B. 圖中2與6相互融合說明生物膜具有一定的流動(dòng)性

C. 圖示過程體現(xiàn)了生物膜既有分工，又有密切的聯(lián)系

D. 線粒體均遭“損傷”的細(xì)胞不能產(chǎn)生ATP

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是在不同情況下，成熟植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度隨時(shí)間變化而變化的曲線圖。下列關(guān)于甲、乙、丙、丁四圖的敘述，錯(cuò)誤的是(　　)

A. 圖甲中C點(diǎn)時(shí)細(xì)胞液濃度最低

B. 圖乙中MN時(shí)間段，細(xì)胞吸水能力逐漸減弱

C. 圖丙中B點(diǎn)之后，細(xì)胞液濃度下降速度減慢可能與細(xì)胞壁有關(guān)

D. 圖丁中C點(diǎn)時(shí)原生質(zhì)體體積最小，但吸水能力最強(qiáng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用某種酶進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果如圖所示，下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是(　　)

A. 圖1可知該酶的最適催化溫度為30℃

B. 圖2和圖4能說明該酶一定不是胃蛋白酶

C. 由圖3實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知Cl－可提高酶的催化效率

D. 由圖4實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知酶具有專一性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示為某綠色植物細(xì)胞內(nèi)部分物質(zhì)的代謝過程，下列相關(guān)敘述中正確的是(　　)

①圖解中甲、乙兩階段產(chǎn)生[H]的場所都是線粒體

②圖解中的a、b兩物質(zhì)依次是H2O和O2

③圖解中丙階段產(chǎn)生的水中的氫最終都來自葡萄糖

④1分子丙酮酸經(jīng)過乙、丙兩階段可產(chǎn)生5分子水

⑤圖示過程在有光和無光的條件下都能進(jìn)行

⑥用18O標(biāo)記葡萄糖，則產(chǎn)物CO2中會(huì)檢測(cè)到放射性

⑦若葡萄糖進(jìn)入線粒體，可在酶的作用下，生成CO2和H2O

A. ①⑤⑥ B. ①③⑥⑦ C. ②③④⑦ D. ②④⑤⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示某種大型鳥類遷人某島嶼后一段時(shí)間內(nèi)的變化情況，據(jù)圖分析正確的是

A. 第5年比第6年的種群密度大

B. 第1年至第7年種群增長率先增大后減小

C. 第5年至第6年的出生率小于死亡率

D. 第1年至第7年種群數(shù)量呈“J”型增長

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