Question

檸檬油是植物芳香油中的一種，它是一種廣譜性的殺蟲劑，它可殺死蚊子、蒼蠅、蟑螂和臭蟲等傳染疾病的害蟲，以及危害糧食、蔬菜的常見害蟲，包括幼蟲、蛹等，被稱為一種綠色殺蟲劑。必經(jīng)步驟為如下圖。請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)流程圖回答下列問題：

（1）檸檬果皮精油的提取適宜采用           法，此種方法是通過             將液相檸檬油從固液兩相混合物中分離出來。?

（2）A是        ，目的是                                                   。

（3）B過程一般加入相當(dāng)于檸檬果皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，其目的是                            。

（4）C過程為             ，目的是                                       。

（5）采用檸檬油作為殺蟲劑，可以解決其他殺蟲劑給人類帶來的隱患，其突出的優(yōu)點(diǎn)是              。

（6）檸檬油是食品、化妝品和香水配料的優(yōu)質(zhì)原料，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，之所以不采取水蒸氣蒸餾法的原因是:                          。

 

Answer 1

【答案】

（1）壓榨        機(jī)械壓力     （2）石灰水   

破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止壓榨時(shí)果皮滑脫，提高出油率 

（3）使精油易與水分離       （4）過濾       除去固體物和殘?jiān)?nbsp; 

（5）對(duì)人、動(dòng)物、植物均無毒性；減少對(duì)環(huán)境的污染?   （6）水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解的問題

【解析】壓榨法是靠物理壓力將油脂直接從油料中分離出來，石灰水：防止壓榨時(shí)滑脫，提高出油率，降低壓榨液黏稠度，過濾不堵塞篩眼；小蘇打、硫酸鈉：促進(jìn)油和水的分離（用量分別為橘皮質(zhì)量的0.25％和5％）；C過程是使使精油易與水分離；采用檸檬油作為殺蟲劑，對(duì)人、動(dòng)物、植物均無毒性；減少對(duì)環(huán)境的污染；檸檬油是食品、化妝品和香水配料的優(yōu)質(zhì)原料，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，之所以不采取水蒸氣蒸餾法的原因是水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解的問題。