在試管中依次加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3％的可溶性淀粉溶液2mL，2％的新鮮α-淀粉酶溶液2mL，放入60℃左右的熱水中，保溫5min，然后加入雙縮脲試劑，并振蕩，試管中液體的顏色是


  1. A.
    磚紅色
  2. B.
    無色
  3. C.
    藍(lán)色
  4. D.
    紫色
D
α-淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，能與雙縮脲試劑反應(yīng)，呈現(xiàn)紫色。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

某人做酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，在試管中依次加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液2mL，2%的新鮮淀粉酶溶液2mL，放入60℃左右的熱水中，保溫5min，然后加入質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液1mL，搖勻，再加入質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液4滴，搖勻，試管中液體的顏色是（    ）

A．磚紅色       B．無色       C．藍(lán)色       D．紫色 

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科目：高中生物 來源：2012-2013學(xué)年天津市天津一中高二上學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

某人做酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，在試管中依次加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液2 mL,2 %的新鮮淀粉酶溶液2 mL，放入適宜溫度的熱水中，保溫5 min。然后加入質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液1 mL，搖勻，再加入質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液4滴，搖勻，試管中液體的顏色是(　　)

A．磚紅色B．無色C．藍(lán)色D．紫色

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科目：高中生物 來源：2014屆山東煙臺二中高三10月月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

某人做酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，在試管中依次加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液2 mL、2%的新鮮淀粉酶溶液2 mL，放入適宜溫度的熱水中，保溫5 min。然后加入質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液1 mL，搖勻，再加入質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液4滴，搖勻，試管中液體的顏色是（　�。�

A.磚紅色        B.無色         C.藍(lán)色       D.紫色

 

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科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年重慶市高二上期第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

某人做酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，在試管中依次加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液2mL，2%的新鮮淀粉酶溶液2mL，放入60℃左右的熱水中，保溫5min，然后加入質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液1mL，搖勻，再加入質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液4滴，搖勻，試管中液體的顏色是（    ）

A．磚紅色          B．無色  C．藍(lán)色               D．紫色

 

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年山東省泰安市高三上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

某人做酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，在試管中依次加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液2mL,2%的新鮮淀粉酶溶液2mL，放入適宜溫度的熱水中，保溫5min，然后加入質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液1mL，搖勻，再加入質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液4滴，搖勻，試管中液體的顏色是

A、磚紅色            B、無色        C、藍(lán)色        D、紫色

 

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