下圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響，下圖乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后麥芽糖的積累量隨溫度變化的情況。下列說法錯(cuò)誤的是 （   ）

A.圖甲中T0表示淀粉酶催化該反應(yīng)的最適溫度

B.圖甲中在Ta、Tb時(shí)淀粉酶催化效率都很低，但對酶活性的影響有本質(zhì)的區(qū)別

C.圖乙中Tb和Tc的曲線表明隨著溫度的升高，麥芽糖的積累量不再上升，酶的活性已達(dá)到最高

D.圖乙中A點(diǎn)對應(yīng)的溫度為T0

 

【答案】

C

【解析】

試題分析：T0表示淀粉酶催化該反應(yīng)的最適溫度，A正確；Ta是因?yàn)榈蜏亟档兔傅幕钚�，Tb是高溫使酶變性而使其活性喪失，對酶的影響有本質(zhì)的區(qū)別，B正確；乙中Tb和Tc的曲線表明隨著溫度的升高，麥芽糖的積累量不再上升，酶的活性因?yàn)楦邷囟鴨适В珻錯(cuò)誤；A時(shí)麥芽糖的積累速率最快，處在最適溫度，對應(yīng)A中的T0，D正確。

考點(diǎn)：本題考查酶在代謝中的作用的相關(guān)知識，意在考查考生具備驗(yàn)證簡單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理的能力。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2014屆江西省四校高一下學(xué)期第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某些制糖廠用淀粉做原料進(jìn)行工業(yè)制糖。其技術(shù)基本要求是：調(diào)節(jié)溫度來影響淀粉酶的活性。下圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響，圖乙表示一定量的淀粉酶在催化足夠量的淀粉水解時(shí)溫度對麥芽糖產(chǎn)量的影響，圖中的積累量表示在一段時(shí)間內(nèi)生成麥芽糖的總量。下面關(guān)于X、Y、Z三點(diǎn)溫度值的判斷正確的是（　�。�

A．X點(diǎn)代表Ta ，Y點(diǎn)代表Tb                   B．X點(diǎn)代表Tb，Y點(diǎn)代表Tc

C．Y點(diǎn)代表Tb，Z點(diǎn)代表Tc                D．X點(diǎn)代表Ta ，Z點(diǎn)代表Tc

 

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年江西省高三10月份月考生物試卷 題型：選擇題

某些制糖廠用淀粉做原料進(jìn)行工業(yè)制糖。其技術(shù)基本要求是：調(diào)節(jié)溫度來影響淀粉酶的活性。下圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響，圖乙表示一定量的淀粉酶在催化足夠量的淀粉水解時(shí)溫度對麥芽糖產(chǎn)量的影響，圖中的積累量表示在一段時(shí)間內(nèi)生成麥芽糖的總量。下面關(guān)于X、Y、Z三點(diǎn)溫度值的判斷正確的是                              （　�。�

A．X點(diǎn)代表Ta ，Y點(diǎn)代表Tb                               B．X點(diǎn)代表TB，Y點(diǎn)代表Tc

C．Y點(diǎn)代表TB，Z點(diǎn)代表Tc                     D．X點(diǎn)代表Ta ，Z點(diǎn)代表Tc

 

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科目：高中生物 來源：2010年山東省淄博市高三第二次階段性檢測試題 題型：選擇題

下圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響；圖乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麥芽糖積累量隨溫度（時(shí)間）變化的情況，下列說法中不正確的是（    ）

A．To表示淀粉酶催化反應(yīng)的最適溫度

B．圖甲中，Ta、Tb時(shí)淀粉酶催化效率都很低，但對酶活性的影響有本質(zhì)的區(qū)別

C．圖乙中Tb到Tc的曲線表明隨溫度的升高，麥芽糖不再上升，酶的活性己達(dá)到最大

D．圖乙中A點(diǎn)對應(yīng)的溫度為To

 

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科目：高中生物 來源：2013屆江西省高一下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

某些制糖廠用淀粉做原料進(jìn)行工業(yè)制糖。其技術(shù)基本要求是：調(diào)節(jié)溫度來影響淀粉酶的活性。下圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響，圖乙表示一定量的淀粉酶在催化足夠量的淀粉水解時(shí)溫度對麥芽糖產(chǎn)量的影響，圖中的積累量表示在一段時(shí)間內(nèi)生成麥芽糖的總量。下面關(guān)于X、Y、Z三點(diǎn)溫度值的判斷正確的是

A． X點(diǎn)代表Ta 、Y點(diǎn)代表Tb                B．X點(diǎn)代表Ta 、Z點(diǎn)代表Tc

C．Y點(diǎn)代表Tb、Z點(diǎn)代表Tc               D．X點(diǎn)代表Tb、Y點(diǎn)代表Tc

 

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