Question

下列對(duì)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)敘述，正確的是(   )

A．探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的專一性時(shí)，可用碘液代替斐林試劑進(jìn)行鑒定

B．紙層析法分離葉綠體色素的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，葉綠素b在層析液中溶解度最低

C．若探究溫度對(duì)酶活性的影響，可選擇過(guò)氧化氫溶液作為底物

D．檢測(cè)試管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入適量斐林試劑后，搖勻并觀察顏色變化

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：

A．探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的專一性時(shí)，如碘液進(jìn)行鑒定時(shí)，兩支試管都不變藍(lán)，只能證明淀粉水解，不能證明蔗糖是否水解；錯(cuò)誤。

B．紙層析法分離葉綠體色素的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，葉綠素b在層析液中溶解度最低，在濾紙條上擴(kuò)散速度最慢，分布在最下層；正確。

C．若探究溫度對(duì)酶活性的影響，不能選擇過(guò)氧化氫溶液作為底物，因?yàn)闇囟饶苡绊戇^(guò)氧化氫的分解；錯(cuò)誤。

D．檢測(cè)試管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入適量斐林試劑后，搖勻后水浴加熱，觀察顏色變化；錯(cuò)誤。

考點(diǎn)：探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的專一性結(jié)果的鑒定，紙層析法分離葉綠體色素的實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，若探究溫度對(duì)酶活性的影響中反應(yīng)底物的選擇，葡萄糖的鑒定方法。

點(diǎn)評(píng)：本題相對(duì)綜合，可以通過(guò)理解記憶的方法平時(shí)加以訓(xùn)練。