將某樣液分裝甲、乙兩支試管。向甲試管中加入斐林試劑并加熱,無顏色反應(yīng)；向乙試管中加入雙縮脲試劑,呈紫色。則可確定該樣液的成分中有 (    )

A．蛋白質(zhì)B．葡萄糖C．淀粉D．脂肪

A  

解析試題分析：
蛋白質(zhì)中加入雙縮服試劑，呈紫色；葡萄糖等還原糖加入斐林試劑鑒定時(shí)，呈磚紅色(沉淀)；
淀粉加入碘呈藍(lán)色；蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色；選A。
考點(diǎn)：顏色反應(yīng)。
點(diǎn)評：屬識記內(nèi)容，相對簡單，應(yīng)理解加記憶并舉，學(xué)生作答一般不會出現(xiàn)太多錯(cuò)誤。

練習(xí)冊系列答案
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科目：高中生物 來源：聊城一中2009年上學(xué)期高二生物期考2 題型：013

將某樣液分裝甲、乙兩個(gè)試管，向甲試管加入斐林試劑，無顏色反應(yīng)，向乙試管加雙縮脲試劑后呈紫色，則該樣液的成分是

[　　]

A．脂肪

B．淀粉

C．葡萄糖

D．蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

將某樣液分裝甲、乙兩支試管，向甲試管加入斐林試劑，無顏色反應(yīng)，向乙試管加入雙縮脲試劑后呈紫色，則該液中一定含有


  1. A.
    淀粉溶液
  2. B.
    脂肪
  3. C.
    葡萄糖
  4. D.
    蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源：2015屆廣東省高一下學(xué)期期中考試生物文科試卷（解析版） 題型：選擇題

將某樣液分裝甲、乙兩支試管。向甲試管中加入斐林試劑并加熱,無顏色反應(yīng)；向乙試管中加入雙縮脲試劑,呈紫色。則可確定該樣液的成分中有 (    )

A．蛋白質(zhì)           B．葡萄糖           C．淀粉             D．脂肪

 

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科目：高中生物 來源：2013屆浙江省瑞安市十校高二上學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷 題型：選擇題

將某樣液分裝甲、乙兩試管，向甲試管加入本尼迪特試劑，水浴加熱無顏色反應(yīng)，向乙試管加入雙縮脲后呈紫色，則該液的成分是

   A．蛋白質(zhì)        B．麥芽糖      C．油脂    D．葡萄糖

 

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