漢堡包是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，已經(jīng)成為暢銷世界的方便食物之一。制作的原料有雞胸肉、面包、雞蛋、生菜等。下列說法正確的是

A．面包中含有的淀粉不能作為植物細胞的儲能物質

B．生菜中含有的纖維素能夠被人類吸收利用

C．雞胸肉中含有的糖原是動物細胞的儲能物質

D．雞蛋中含有的蛋白質可直接承擔人體的生命活動

 

【答案】

C

【解析】淀粉可以作為植物細胞的儲能物質。纖維素屬于多糖，不能被人體直接吸收利用。雞蛋中的蛋白質被消化成氨基酸后才能被人體吸收利用，因此不能直接承擔人體的生命活動。

 

練習冊系列答案
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A．面包中含有的淀粉不能作為植物細胞的儲能物質
B．生菜中含有的纖維素能夠被人類吸收利用
C．雞胸肉中含有的糖原是動物細胞的儲能物質
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A．面包中含有的淀粉不能作為植物細胞的儲能物質

B．生菜中含有的纖維素能夠被人類吸收利用

C．雞胸肉中含有的糖原是動物細胞的儲能物質

D．雞蛋中含有的蛋白質可直接承擔人體的生命活動

 

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A．面包中含有的淀粉是植物細胞的儲能物質

B．生菜中含有的纖維素不能被人體消化吸收利用

C．雞胸肉中含有的糖原是動物細胞的儲能物質

D．雞蛋中含有的蛋白質可直接承擔人體的生命活動

 

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