Question

下圖表示一胎雙層中的膜蛋白。關于此蛋白質(zhì)鏈中氨基酸分布的下列說法只有一條是正確的。

A  埋在脂雙層中的那部分蛋白質(zhì)分子中疏水氨基酸占優(yōu)勢，而親水氨基酸則分布在此分子的其他部分

B  帶電荷的氨基酸的分布是隨機的

C  埋在膜中的那部分蛋白質(zhì)分子中親水氨基酸占優(yōu)勢

D  在此蛋白質(zhì)分子的N端以親水氨基酸為主，而在此分子的其他部分氨基酸的分布是無規(guī)則的

E  在蛋白質(zhì)中氨基酸的分布與它和脂雙層的相互作用之間沒有什么關系

Answer 1

A

解析:

A正確：因為脂雙層內(nèi)部是由碳氫鏈組成的疏水相，根據(jù)相似者相溶原理，嵌入脂雙層內(nèi)部的那部分蛋白質(zhì)分子主要應由疏水氨基酸組成；而親水氨基酸則分布在伸向水相的分子部分，即N端和C端。B不對：帶電荷的氨基酸都是強極性氨基酸，它們主要分布在接觸水相的蛋白質(zhì)部分。C不對：理由見AD不對：不僅在N端區(qū)域氨基酸的分布有規(guī)則，在此蛋白質(zhì)的其他部分中分布也是有規(guī)則的，理由參看AE不對：膜蛋白中氨基酸的分布與它和脂雙層的相互作用有密切關系，正是通過蛋白質(zhì)分子中的疏水氨基酸側(cè)鏈與脂雙層內(nèi)部的烴鏈之間的疏水相互作用，使蛋白質(zhì)固定在脂雙層中。