Question

細(xì)胞膜是選擇透過性膜。利用以下實(shí)驗(yàn)材料和用具，可用來驗(yàn)證細(xì)胞膜的選擇透過性功能。請(qǐng)完成實(shí)驗(yàn)步驟，并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

實(shí)驗(yàn)材料和用具：

①新鮮的紅色月季花瓣②燒杯③玻璃鉛筆④質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸⑤清水⑥量筒

第一步：_______________________________；

第二步：_______________________________；

第三步：_______________________________；

結(jié)果：_________________________________。

請(qǐng)解釋鹽酸溶液中出現(xiàn)的結(jié)果的原因：__________________________________。

Answer 1

第一步：選兩只大小相同的燒杯，分別用玻璃鉛筆標(biāo)上A、B

第二步：在A、B兩只燒杯中分別加入等量的15%的鹽酸和清水

第三步：選等量的紅色月季花瓣，分別放入A、B兩燒杯中，經(jīng)過相同時(shí)間后觀察

結(jié)果：水中花瓣仍為紅色，水無色；鹽酸中花瓣褪色，溶液變紅

原因：在酸性環(huán)境中，生物膜上的載體蛋白質(zhì)變性失活，失去選擇透過性，液泡中的大分子色素進(jìn)入鹽酸中

解析:

考查生物膜的選擇透過性功能與膜上的載體蛋白之間的關(guān)系。凡是能引起蛋白質(zhì)變性的因素都能導(dǎo)致載體蛋白質(zhì)變性而失去活性，從而使生物膜失去選擇透過性的能力。將細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能聯(lián)系起來，將載體蛋白質(zhì)的功能與理化特性聯(lián)系起來，才能正確解答問題。另外，本實(shí)驗(yàn)為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟的設(shè)計(jì)要注意“對(duì)照”的原則、“等量”的原則及“單一因素”的原則，如兩只燒杯中要加入“等量”的鹽酸和清水，要加入相等數(shù)量的花瓣等。