利用酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)，如果在對(duì)數(shù)期和穩(wěn)定期都增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，結(jié)果是


  1. A.
    對(duì)數(shù)期和穩(wěn)定期的時(shí)間都延長(zhǎng)
  2. B.
    對(duì)數(shù)期的時(shí)間延長(zhǎng)，穩(wěn)定期的時(shí)間沒有延長(zhǎng)
  3. C.
    對(duì)數(shù)期的時(shí)間沒有延長(zhǎng)，穩(wěn)定期的時(shí)間延長(zhǎng)
  4. D.
    對(duì)數(shù)期和穩(wěn)定期的時(shí)間都沒有延長(zhǎng)
A
因?yàn)閷?duì)數(shù)期是微生物生長(zhǎng)最快的時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越多，維持微生物快速生長(zhǎng)的時(shí)間就越長(zhǎng)；同樣穩(wěn)定期增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也會(huì)使穩(wěn)定期時(shí)間延長(zhǎng)。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

利用酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)，如果在對(duì)數(shù)期和穩(wěn)定期都增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，結(jié)果是（) A ．對(duì)數(shù)期和穩(wěn)定期的時(shí)間都延長(zhǎng)

B ．對(duì)數(shù)期的時(shí)間延長(zhǎng)，穩(wěn)定期的時(shí)間沒有延長(zhǎng)

C ．對(duì)數(shù)期的時(shí)間沒有延長(zhǎng)，穩(wěn)定期的時(shí)間延長(zhǎng)

D ．對(duì)數(shù)期和穩(wěn)定期的時(shí)間都沒有延長(zhǎng)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

利用酵母菌進(jìn)行乙醇發(fā)酵時(shí)若通入氧氣，會(huì)導(dǎo)致菌株對(duì)葡萄糖利用速度降低，甚至停止生成乙醇，這種現(xiàn)象稱為(單選1分)

    A、呼吸抑制效應(yīng)    B、巴斯德效應(yīng)    C、分子氧效應(yīng)    D、葡萄糖效應(yīng)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年內(nèi)蒙古巴市年高三第一學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

在生產(chǎn)啤酒和葡萄酒過程中，都要利用酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。以下說法正確的是

A．酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)具有核糖體但不具有線粒體

B．在生產(chǎn)過程中酵母菌始終進(jìn)行無氧呼吸

C．每釋放一分子的乙醇，就會(huì)產(chǎn)生一分子CO2

D．發(fā)酵過程中氧化分解釋放的能量50％以上轉(zhuǎn)移到ATP中

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2013屆江西省高二第三次月考生物試卷 題型：選擇題

制果醋時(shí)，要適時(shí)通過充氣口進(jìn)行充氣是因?yàn)?/p>

A．醋酸菌是好氧菌，將酒精變成醋酸時(shí)需要氧氣的參與

B．酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)需要O2

C．通氣，防止發(fā)酵液霉變

D．防止發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的CO2氣體過多而引起發(fā)酵瓶的爆裂

 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案