【題目】牛奶放置時間長了會變酸，這是因?yàn)榕Ｄ讨泻械娜樘窃谖⑸锏淖饔孟路纸庾兂闪巳樗�。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH(OH)COOH。完成下列問題：

(1)寫出乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：__________。

(2)乳酸發(fā)生下列變化：

所用的試劑是a________，b________(寫化學(xué)式)；寫出乳酸與少量碳酸鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：___________。

(3)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并注明反應(yīng)類型。

乳酸與乙醇反應(yīng)：__________，________。

(4)乳酸在濃硫酸作用下，兩分子相互反應(yīng)生成六元環(huán)狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，寫出此生成物的結(jié)構(gòu)簡式_______。

【答案】CH3CH(OH)COOH+2Na→CH3CH(ONa)COONa+H2↑ NaHCO3 Na CH3CH(OH)COOH+ NaHCO3→CH3CH(OH)COONa+CO2↑+H2O CH3CH(OH)COOH+CH3CH2OH CH3CH(OH)COOCH2CH3+H2O 酯化反應(yīng)（或取代反應(yīng)）

【解析】

乳酸分子中有羥基和羧基，故其既有醇的性質(zhì)，又有羧酸的性質(zhì)。

(1)乳酸與足量金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3CH(OH)COOH+2Na→CH3CH(ONa)COONa+H2↑。

(2)，該反應(yīng)中只有羧基參與反應(yīng)，而羥基不參與，故所用的試劑a是NaHCO3；

，該反應(yīng)中兩種官能團(tuán)均參與反應(yīng)，故所用的試劑b是Na。乳酸與少量碳酸氫鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3CH(OH)COOH+ NaHCO3→CH3CH(OH)COONa+CO2↑+H2O。

(3)乳酸與乙醇可以發(fā)生酯化反應(yīng)生成乳酸乙酯和水，該反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH3CH(OH)COOH+CH3CH2OH CH3CH(OH)COOCH2CH3+H2O。

(4)乳酸在濃硫酸作用下，兩分子相互反應(yīng)生成六元環(huán)狀結(jié)構(gòu)的交酯，此交酯的結(jié)構(gòu)簡式為。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示細(xì)胞內(nèi)某些重要物質(zhì)的合成過程。下列有關(guān)該過程的敘述正確的是

A. 一個mRNA分子上結(jié)合多個核糖體共同參與一條多肽鏈的合成

B. 轉(zhuǎn)錄的同時核糖體進(jìn)入細(xì)胞核啟動翻譯過程

C. 轉(zhuǎn)錄時，RNA聚合酶能識別DNA中特定的脫氧核苷酸序列

D. 翻譯時，不同密碼子決定的氨基酸一定不同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某學(xué)習(xí)興趣小組進(jìn)行了卷煙紙消失實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計及結(jié)果如下。

注：土樣取自長期經(jīng)營的菜園并放置在編號為A、B1、B2的培養(yǎng)皿中；每組中的卷煙紙均勻地放在培養(yǎng)皿的不同區(qū)域；置于室溫條件下，定時噴水，保持樣品濕潤。

（1）B1、B2中卷煙紙消失的原因是___________________________________。

（2）為獲得土樣中的相關(guān)微生物，并提高分離成功的概率，應(yīng)在培養(yǎng)皿中_________________部位進(jìn)行表層多點(diǎn)取樣，取樣工具在取樣前要進(jìn)行________處理。

（3）如果得到的相關(guān)微生物較少，我們可以將其轉(zhuǎn)移到含有__________的培養(yǎng)基中進(jìn)行__________培養(yǎng)。培養(yǎng)時我們可以利用________染色法，根據(jù)是否產(chǎn)生_________來進(jìn)行鑒別。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】隨著全球環(huán)境污染嚴(yán)重，石油資源逐步減少，近年來乙醇等“綠色能源”的開發(fā)備受關(guān)注�？萍脊ぷ髡哐兄瞥隼媒斩捝a(chǎn)燃料酒精的技術(shù)，大致流程如圖所示。

（1）若要從土壤中分離出能分解植物秸稈的微生物，培養(yǎng)基中的碳源是________________，對該培養(yǎng)基可采取__________的方法進(jìn)行滅菌。

（2）某同學(xué)對分離得到的微生物培養(yǎng)液進(jìn)行數(shù)量測定，在稀釋倍數(shù)為105對應(yīng)的培養(yǎng)基中測定平板上菌落數(shù)的平均值為23.4，則每毫升樣品中的細(xì)菌數(shù)是（涂布平板時稀釋液的體積為0.2mL）________。

（3）用上述方法測定目的菌的密度，實(shí)際活菌數(shù)量要比測得的菌落數(shù)量多，原因是__________。

（4）上述流程圖中，糖液發(fā)酵產(chǎn)生酒精需要的菌種是________，酒精是在目的菌的______（結(jié)構(gòu)）中產(chǎn)生的。酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵的不同點(diǎn)有_________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示細(xì)胞的生命歷程，其中甲辛表示相關(guān)生理過程。下列描述正確的是

A. 乙過程中細(xì)胞分化并不改變細(xì)胞的遺傳信息

B. 丙過程的發(fā)生是抑癌基因突變成原癌基因并表達(dá)的結(jié)果

C. 丁過程與基因表達(dá)有關(guān)，只發(fā)生在胚胎發(fā)育過程中

D. 己過程中細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞核體積變小

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某生態(tài)系統(tǒng)中生活著多種植食性動物，其中某一植食性動物種群個體數(shù)量的變化如圖所示。若不考慮該系統(tǒng)內(nèi)生物個體的遷入與遷出，下列關(guān)于該種群個體數(shù)量變化的敘述，錯誤的是

A. 若a點(diǎn)時環(huán)境因素發(fā)生變化，但食物量不變，則a點(diǎn)以后個體數(shù)量變化不符合S型增長

B. 若該種群出生率提高，個體數(shù)量的增加也不會大幅超過b點(diǎn)

C. 天敵的大量捕食會導(dǎo)致該種群個體數(shù)量下降，下降趨勢與b-c段相似

D. 年齡結(jié)構(gòu)變動會導(dǎo)致該種群個體數(shù)量發(fā)生波動，波動趨勢與c-d段相似

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖為人的體液免疫圖解，請分析判斷，下列說法錯誤的是 ( )

A. 細(xì)胞①是吞噬細(xì)胞

B. 細(xì)胞②是T細(xì)胞，分泌淋巴因子

C. 細(xì)胞③是記憶細(xì)胞，再接觸該抗原時可迅速增殖分化

D. 細(xì)胞④壽命比較長，細(xì)胞⑤產(chǎn)生的物質(zhì)為蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖中圖Ⅰ是某生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)示意圖，圖Ⅱ表示該生態(tài)系統(tǒng)中能量流經(jīng)第二營養(yǎng)級的示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖Ⅰ中甲和乙代表生態(tài)系統(tǒng)的組成成分依次是_____________和____________，它們與分解者共同構(gòu)成了_____________。

（2）碳在生物群落與無機(jī)環(huán)境之間的循環(huán)主要以__________形式進(jìn)行，該物質(zhì)主要通過 [ ]____________（用數(shù)字和文字表示）作用從無機(jī)環(huán)境進(jìn)入甲。

（3）圖Ⅱ中A代表______________________的能量，B代表被____________利用的能量。從圖中可總結(jié)出能量流動的特點(diǎn)是______________、______________。

（4）若在一定時間內(nèi)，某生態(tài)系統(tǒng)中全部生產(chǎn)者固定的能量值為a，全部消費(fèi)者所獲得的能量值為b，全部分解者所獲得的能量值為c，則a、b、c之間的關(guān)系是（_____）

A．a(chǎn)=b+c B． a<b+c C． a>b+c D．c=a+b

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為了探究某種復(fù)方草藥對某種細(xì)菌性乳腺炎的療效是否與機(jī)體免疫功能增強(qiáng)有關(guān)，某研究小組將細(xì)菌性乳腺炎模型小鼠隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)組（草藥灌胃）、空白對照組（蒸餾水灌胃）和陽性對照組（免疫增強(qiáng)劑A灌胃），并檢測免疫指標(biāo)。

回答下列問題：

（1）通常，致病菌要入侵機(jī)體，首先需要穿過的機(jī)體第一道防線是__________。

（2）研究發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)組小鼠吞噬細(xì)胞的吞噬能力顯著高于陽性對照組，極顯著高于空白對照組。這一結(jié)果至少說明該草藥增強(qiáng)了小鼠的非特異性免疫功能。非特異性免疫的特點(diǎn)是____________________________________________________。

（3）研究還發(fā)現(xiàn)：實(shí)驗(yàn)組小鼠的T細(xì)胞含量顯著高于空白對照組，與陽性對照組相近。這一結(jié)果說明：該草藥可能通過提高小鼠的T細(xì)胞含量來增強(qiáng)其特異性免疫功能。通常，在細(xì)胞免疫過程中，效應(yīng)T細(xì)胞的作用是__________________________。

（4）在特異性免疫中，T細(xì)胞可產(chǎn)生 _____因子，受到抗原刺激的________ 細(xì)胞可在該因子的作用下，增殖分化為漿細(xì)胞，漿細(xì)胞產(chǎn)生_____________，參與體液免疫過程。

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