Question

【題目】根據(jù)所學(xué)蛋白質(zhì)和核酸等有關(guān)知識(shí)，回答以下問(wèn)題

(1)核酸是遺傳信息的攜帶者，為觀察核酸在細(xì)胞內(nèi)的分布，實(shí)驗(yàn)室常用的動(dòng)物材料是_______________，所用的染色劑是______。完成以下空格：

______

(2)現(xiàn)有氨基酸a個(gè)，其中氨基總數(shù)為b個(gè)，羧基總數(shù)為c個(gè)，由這些氨基酸合成的含有d條肽鏈的蛋白質(zhì)。

①共有肽鍵、羧基的數(shù)目依次分別為_________；

②假設(shè)3個(gè)氨基酸的R基分別為R1、R2、R3寫(xiě)出三肽分子結(jié)構(gòu)式_____________。

③自然界基本氨基酸只有20種，但可以形成多種多樣蛋白質(zhì)的原因是_________。

Answer 1

【答案】 人體口腔上皮細(xì)胞 甲基綠吡羅紅 a.DNA（脫氧核糖核酸） b.脫氧核糖核苷酸 c.A、G、T、C d.脫氧核糖 (a—d)、（c-a+d) 略 氨基酸的種類不同、數(shù)目不同、排列順序不同，多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同

【解析】試題分析：觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)的原理是甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，其中甲基綠能將DNA染成綠色，吡羅紅能將RNA染成紅色；利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對(duì)細(xì)胞進(jìn)行染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。氨基酸脫水縮合過(guò)程中的有關(guān)計(jì)算：脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)n-鏈數(shù)條數(shù)m；蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18；蛋白質(zhì)含氧原子個(gè)數(shù)=各氨基酸中氧原子總數(shù)-脫去水分子數(shù)。

（1）常用人體口腔上皮細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料，觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，該實(shí)驗(yàn)利用的染色劑是甲基綠吡羅紅混合液。細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)是DNA（a），其初步水解的產(chǎn)物b是脫氧核苷酸，徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖、含氮堿基A、G、T、C。

（2）①已知氨基酸數(shù)為a個(gè)，肽鏈數(shù)為d條，氨基總數(shù)為b個(gè)，羧基總數(shù)為c個(gè)，則肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=a-d、羧基的數(shù)=肽鏈數(shù)+R基團(tuán)上的氨基酸=d+（c-a）=d+c-a個(gè)。

②氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為：，三個(gè)氨基酸之間通過(guò)脫水縮合過(guò)程，脫去兩分子水，形成三肽，如圖。

③蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因包括：氨基酸的種類不同、數(shù)目不同、排列順序不同，多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。