孝感米酒是具有千年歷史的地方小吃，也是孝感人民引以為榮的優(yōu)秀名片之一，下列關于米酒說法不正確的是（   ）

A．米酒是酵母菌無氧呼吸形成的        B．對蒸熟的大米先加酵母菌再高溫消毒

C．米酒形成過程會產(chǎn)生一些氣泡        D．米酒含有大量的能量

 

【答案】

B

【解析】先加酵母菌再高溫消毒，酵母菌被殺死不能發(fā)揮發(fā)酵作用

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：湖北省孝感高中2011－2012學年高一下學期期中考試生物試題 題型：013

孝感米酒是具有千年歷史的地方小吃，也是孝感人民引以為榮的優(yōu)秀名片之一，下列關于米酒說法不正確的是

[　　]

A．米酒是酵母菌無氧呼吸形成的

B．對蒸熟的大米先加酵母菌再高溫消毒

C．米酒形成過程會產(chǎn)生一些氣泡

D．米酒含有大量的能量

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

孝感米酒是具有千年歷史的地方小吃，也是孝感人民引以為榮的優(yōu)秀名片之一，下列關于米酒說法不正確的是


  1. A.
    米酒是酵母菌無氧呼吸形成的
  2. B.
    對蒸熟的大米先加酵母菌再高溫消毒
  3. C.
    米酒形成過程會產(chǎn)生一些氣泡
  4. D.
    米酒含有大量的能量

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

我國種植水稻已有五千年歷史，從古至今水稻仍然是水稻，但在品種上有新的發(fā)展，這說明了生物體有什么特性


  1. A.
    生殖和發(fā)育
  2. B.
    生物體具有嚴整的結(jié)構(gòu)
  3. C.
    遺傳和變異
  4. D.
    生物體都適應一定的環(huán)境

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科目：高中生物 來源：2011-2012學年湖北省孝感高中高一下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

孝感米酒是具有千年歷史的地方小吃，也是孝感人民引以為榮的優(yōu)秀名片之一，下列關于米酒說法不正確的是（  ）

A．米酒是酵母菌無氧呼吸形成的B．對蒸熟的大米先加酵母菌再高溫消毒
C．米酒形成過程會產(chǎn)生一些氣泡D．米酒含有大量的能量

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