Question

【題目】我國中科院上海生化所于1982年5月合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物——腦啡肽，下面是它的結構簡式，請分析回答：

（1）該化合物有__________個氨基和__________個羧基。

（2）該化合物是由_______個氨基酸失去_____個水分子而形成的，簡式中表示肽鍵的是____（填肽鍵的結構式），該化合物叫__________肽。

（3）該化合物由_______種氨基酸構成，構成該化合物的第一個和最后一個氨基酸的氨基酸的R基分別是___________ 和__________。

（4）在細胞中蛋白質結構多樣性的原因有：構成蛋白質的氨基酸種類不同、________ 、_________和___________ 不同。

Answer 1

【答案】 1 1 五 四 —CO—NH— 五 四 數目不同 排列順序不同 蛋白質的空間結構不同

【解析】由圖可知該題考查氨基酸脫水縮合形成多肽的過程，圖中的結構式中的各部分要明確，如-HH2是氨基，-COOH是羧基，-CO-NH-，主要考察考生對圖形的分析，對知識點的理解掌握程度。

（1）分析圖形可知該化合物有1個氨基和1個羧基。

（2）該化合物是由五個氨基酸失去四個水分子而形成的，簡式中表示肽鍵的是—CO—NH—，該化合物因為是五個氨基酸脫水縮合形成的，所以是五肽。

（3）氨基酸的種類主要看R基，圖中的5個氨基酸，有兩個氨基酸的R基都是-H，所以是四種氨基酸。構成該化合物的第一個和最后一個氨基酸的R基分布是和。

（4）在細胞中蛋白質結構多樣性的原因有：構成蛋白質的氨基酸種類、數目、排列順序及肽鏈的空間結構不同。