(雙選)小李嘗試制作果酒,他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進(jìn)行試驗(見圖10),恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ牵?nbsp;   )

A.加入適量的酵母菌

B.一直打開閥b通氣

C.一直關(guān)緊閥a,偶爾打開閥b幾秒鐘

D.把發(fā)酵裝置放到4℃冰箱中進(jìn)行試驗

AC


解析:

本題主要考查學(xué)生的理解能力。果酒的制備過程中先讓酵母菌在有氧條件下迅速擴(kuò)增,再讓酵母菌在無氧條件下發(fā)酵產(chǎn)生酒精。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

小李嘗試制作果酒,他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進(jìn)行試驗(見圖),恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ?雙選)(  )

A.加入適量的酵母菌

B.一直打開閥b通氣

C.一直關(guān)緊閥a,偶爾打開閥b幾秒鐘

D.把發(fā)酵裝置放到4 ℃冰箱中進(jìn)行實驗

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科目:高中生物 來源:2010年高考生物試題分項解析之專題十 動物生命活動的調(diào)節(jié) 題型:選擇題

(雙選)小李嘗試制作果酒,他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進(jìn)行試驗(見圖10),恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ牵?nbsp;   )

A.加入適量的酵母菌

B.一直打開閥b通氣

C.一直關(guān)緊閥a,偶爾打開閥b幾秒鐘

D.把發(fā)酵裝置放到4℃冰箱中進(jìn)行試驗

 

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科目:高中生物 來源:2010年普通高等學(xué)校招生全國統(tǒng)一考試(廣東卷)理科綜合(生物) 題型:選擇題

(雙選)小李嘗試制作果酒,他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進(jìn)行試驗(見圖10),恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ牵?nbsp;   )

A.加入適量的酵母菌

B.一直打開閥b通氣

C.一直關(guān)緊閥a,偶爾打開閥b幾秒鐘

D.把發(fā)酵裝置放到4℃冰箱中進(jìn)行試驗

 

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科目:高中生物 來源:2010年高考生物試題分項解析之專題十四 生物技術(shù)實踐 題型:單選題

(雙選)小李嘗試制作果酒,他將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進(jìn)行試驗(見圖10),恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ牵?nbsp;  )

A.加入適量的酵母菌
B.一直打開閥b通氣
C.一直關(guān)緊閥a,偶爾打開閥b幾秒鐘
D.把發(fā)酵裝置放到4℃冰箱中進(jìn)行試驗

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