【題目】淀粉酶使淀粉水解為麥芽糖，而不能使麥芽糖水解為葡萄糖，這一事實說明了酶的（　�。�
A.高效性
B.專一性
C.多樣性
D.生物性

【答案】B
【解析】解：粉酶使淀粉水解為麥芽糖，而不能使麥芽糖水解為葡萄糖，體現(xiàn)了酶作用的專一性特點．

故選：B．

【考點精析】認真審題，首先需要了解酶的特性(高效性：催化效率比無機催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于酶制劑在生活中應(yīng)用的相關(guān)敘述合理的有（ ）
A.生物酶牙膏中含有酶，可以分解細菌預(yù)防齲齒
B.加酶洗衣粉含固定化酶，去污能力比普通洗衣粉要強
C.溶菌酶能夠溶解細菌的細胞壁，具有抗菌消炎的作用
D.多酶片含有多種消化酶，在人體消化不良時可以口服

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列各曲線圖及對曲線圖的描述正確的是( )

A.B. C.D.

A. 該圖可表示向豚鼠的胰腺腺泡細胞注射3H標記的亮氨酸后，各結(jié)構(gòu)放射性含量的變化

B. 該圖中反映了細胞膜具有信息交流的功能，其中b表示細胞膜上的載體

C. 該圖中的孔道是大分子進出該結(jié)構(gòu)的通道，具有選擇性

D. 該圖所示結(jié)構(gòu)吸水漲破時，最先漲破的是內(nèi)膜

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某研究小組以紫葡萄為原料制作葡萄酒得基本流程和裝置示意圖如下。請回答：

（1）在葡萄漿裝瓶前，需將發(fā)酵瓶清洗干凈，并用___________進行消毒。制作酵母懸液時，在干酵母中加入少量溫水和極少量蔗糖，待酵母懸液中出現(xiàn)___________即可。

（2）裝瓶開始的一段時間，發(fā)酵瓶中溶解氧的含量變化是___________________。發(fā)酵過程中，發(fā)酵瓶中酒精的含量變化是___________________。

（3）下列關(guān)于裝置中有水彎管作用的敘述，錯誤的是______________。

A.隔絕氣體出入
B.使發(fā)酵瓶內(nèi)外的壓強基本平衡

C.減少雜菌污染
D.有利于發(fā)酵瓶內(nèi)形成缺氧環(huán)境

（4）實驗中判斷發(fā)酵完畢的依據(jù)是______________。

A.發(fā)酵瓶中pH開始下降
B.發(fā)酵瓶中停止出現(xiàn)氣泡

C.發(fā)酵瓶中酒精濃度達到30%
D.發(fā)酵瓶中酵母菌數(shù)量急劇減少

（5）欲利用葡萄酒制作果酒，發(fā)酵瓶中應(yīng)加入的菌種是______________，該菌種在______________條件下能將乙醇轉(zhuǎn)化為醋酸。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在過氧化氫酶催化過氧化氫分解完成后的試管中加入雙縮脲試劑，其結(jié)果是（　�。�
A.產(chǎn)生氣泡
B.液體呈紫色
C.液體呈藍色
D.產(chǎn)生磚紅色沉淀

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在一片森林里，群落是指該區(qū)域內(nèi)（ ）
A.所有的樹木
B.所有的動物和植物
C.所有的生物與無機環(huán)境
D.所有的生物

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中長期使用某種殺蟲劑后，害蟲的抗藥性增強，殺蟲效果下降，原因是

A．殺蟲劑誘發(fā)了害蟲抗藥性基因的產(chǎn)生

B．殺蟲劑對害蟲具有選擇作用，使具有抗藥性的害蟲數(shù)量增加

C．殺蟲劑能誘導(dǎo)害蟲分解藥物的基因大量表達

D．抗藥性強的害蟲所產(chǎn)生的后代都具有很強的抗藥性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將靈敏電表連接到神經(jīng)纖維表面如圖1，突觸結(jié)構(gòu)兩端的表面如圖2，每個電表兩電極之間的距離都為L，當(dāng)在圖1的P點給予足夠強度的刺激時，測得電位變化如圖3。若分別在圖1和圖2的a、b、c、d處給予足夠強度的刺激(a點離左右兩個電極的距離相等)，測得的電位變化圖正確的是

A. a點對應(yīng)圖5 B. b點對應(yīng)圖3 C. c點對應(yīng)圖3 D. d點對應(yīng)圖4

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】甲圖表示干細胞的發(fā)育途徑；乙圖表示人體某細胞所經(jīng)歷的生長發(fā)育各個階段示意圖，其中①～⑦為不同的細胞，a～c表示細胞所進行的生理過程。下列相關(guān)敘述中，錯誤的是

A. 甲圖和乙圖中都含有細胞整個生命歷程中的所有變化：增殖、分化、衰老和凋亡

B. 如果甲圖中的Ⅳ細胞是乙圖中的⑦細胞，則分泌物最可能是神經(jīng)遞質(zhì)

C. 如果甲圖中的Ⅱ細胞是造血干細胞，則其在增殖分化成B細胞和T細胞的過程中要選擇表達不同的基因

D. 如果甲圖和乙圖表示的是發(fā)生在同一個人體內(nèi)的過程，則甲圖中的Ⅳ細胞和乙圖中的⑤⑥⑦細胞相比，基因數(shù)目相同，且每個細胞表達的基因都完全不同

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