2．(2012·上海單科)下列食物營養(yǎng)成分與鑒定試劑及顯色反應(yīng)之間的對應(yīng)關(guān)系中，錯誤的是(　　)

A．淀粉：碘液，藍(lán)紫色

B．還原糖：班氏試劑，紅黃色

C．脂肪：蘇丹Ⅲ染液，橘紅色

D．蛋白質(zhì)：雙縮脲試劑，黃綠色

答案：D

解析：本題考查利用特定試劑與化合物的顯色反應(yīng)來鑒定待測化合物的相關(guān)知識。淀粉遇碘液呈藍(lán)紫色，還原糖遇班氏試劑呈紅黃色，脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘紅色，而蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑呈紫色，D選項錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

3．(2012·上海單科)微生物的種類繁多，下列微生物中屬于原核生物的是(　　)

①黏菌�、诮湍妇、鬯{(lán)細(xì)菌　④大腸桿菌�、萑樗釛U菌

A．①②③  B．②③④

C．③④⑤  D．①④⑤

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科目：高中生物 來源： 題型：

2．(2012·上海單科)如圖表示細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解的反應(yīng)式。下列關(guān)于該過程的說法正確的是(　　)

C6H12O6(葡萄糖) 2CH3COCOOH(丙酮酸)＋4［H］＋能量

A．只發(fā)生在細(xì)胞有氧時

B．只發(fā)生在細(xì)胞缺氧時

C．只發(fā)生在線粒體內(nèi)

D．只發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)

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科目：高中生物 來源： 題型：

2．(2012·上海單科)由細(xì)胞形態(tài)判斷，下列細(xì)胞中最可能連續(xù)分裂的是(　　)

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科目：高中生物 來源： 題型：

3．(2012·上海單科)成人體內(nèi)絕大多數(shù)處于分化終端的各種細(xì)胞(　　)

A．遺傳信息相同　　　　　    B．基因表達(dá)相同

C．mRNA種類相同                 D．蛋白質(zhì)種類相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

2．(2012·上海單科)下列食物營養(yǎng)成分與鑒定試劑及顯色反應(yīng)之間的對應(yīng)關(guān)系中，錯誤的是(　　)

A．淀粉：碘液，藍(lán)紫色

B．還原糖：班氏試劑，紅黃色

C．脂肪：蘇丹Ⅲ染液，橘紅色

D．蛋白質(zhì)：雙縮脲試劑，黃綠色

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